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最新日记

1. 择善人而交, 择善书而读, 择善言而听, 择善行而从。 ­

2. 一个人的快乐,不是因为他拥有的多,而是因为他计较的少。 ­

3. 生气,就是拿别人的过错来惩罚自己。原谅别人,就是善待自己。 ­

4. 未必钱多乐便多,财多累己招烦恼。清贫乐道真自在,无牵无挂乐逍遥。 ­

5. 郊游常思己过,闲谈莫论人非,能受苦乃为志士,肯吃亏不是痴人,敬君子方显有德,怕小人不算无能,退一步天高地阔,让三分心平气和,欲进步需思退步,若着手先虑放手,如得意不宜重往,凡做事应有余步。持黄金为珍贵,知安乐方值千金,事临头三思为妙,怒上心忍让最高。切勿贪意外之财,知足者人心常乐。若能以此去处事,一生安乐任逍遥。 ­

6. 处事不必求功,无过便是功。为人不必感德,无怨便是德。 ­

7. 平安是幸,知足是福,清心是禄,寡欲是寿。 ­

8. 人之心胸,多欲则窄,寡欲则宽。 ­

9. 宁可清贫自乐,不可浊富多忧。 ­

10.受思深处宜先退,得意浓时便可休。 ­

11.势不可使尽,福不可享尽,便宜不可占尽,聪明不可用尽。 ­

12.滴水穿石,不是力量大,而是功夫深。 ­

13.平生不做皱眉事,世上应无切齿人。 ­

14.须交有道之人,莫结无义之友。饮清静之茶,莫贪花色之酒。开方便之门,闲是非之口。 ­

15.多门之室生风,多言之人生祸。 ­

16.世事忙忙如水流,休将名利挂心头。粗茶淡饭随缘过,富贵荣华莫强求。 ­

17.“我欲”是贫穷的标志。事能常足,心常惬,人到无求品自高。 ­

18.人生至恶是善谈人过;人生至愚恶闻己过。 ­

19.诸恶莫做,众善奉行,莫以善小而不为,莫以恶小而为之。 ­

20.莫妒他长,妒长,则己终是短。莫护己短,护短,则己终不长。 ­

21.做事不必与俗同,亦不宜与俗异。做事不必令人喜,亦不可令人憎。 ­

22.世上有两件事不能等:一、孝顺。二、行善。 ­

23.存平等心,行方便事,则天下无事。怀慈悲心,做慈悲事,则心中太平。 ­

24.心量狭小,则多烦恼,心量广大,智慧丰饶。 ­

25.平生无一事可瞒人,此是大快。 ­

26.“恶”,恐人知,便是大恶。“善”,欲人知,不是真善。 ­

27.扶危周急固为美事。能不自夸,则其德厚矣! ­

28.遇顺境,处之淡然,遇逆境,处之泰然。 ­

29.是非天天有,不听自然无。 ­

30.五官刺激,不是真正的享受。内在安祥,才是下手之处。 ­

31.人为善,福虽未至,祸已远离;人为恶,祸虽未至,福已远离。 ­

32.不妄求,则心安,不妄做,则身安。 ­

33.不自重者,取辱。不自长者,取祸。不自满者,受益。不自足者,博闻。 ­

34.积金遗于子孙,子孙未必能守;积书于子孙,子孙未必能读。不如积阴德于冥冥之中,此乃万世传家之宝训也。 ­

35.积德为产业,强胜于美宅良田。 ­

36.能付出爱心就是福,能消除烦恼就是慧。 ­

37.身安不如心安,屋宽不如心宽。 ­

38.罗马人凯撒大帝,威震欧亚非三大陆,临终告诉侍者说:“请把我的双手放在棺材外面,让世人看看,伟大如我凯撒者,死后也是两手空空。 ­

39.梦中冥冥有乐趣,觉后空空无大千。 ­

40.儿孙自有儿孙福,莫为儿孙做远忧。 ­

41.情生智隔。 ­

42.征服世界,并不伟大,一个人能征服自己,才是世界上最伟大的人。 ­

43.把自己的欲望降到最低点,把自己的理性升华到最高点,就是圣人。 ­

44.嫉妒别人,仇视异己,就等于把生命交给别人。 ­

45.一个人如果不被恶习所染,幸福近矣。 ­

46.诽谤别人,就象含血喷人,先污染了自己的嘴巴。 ­

47.恨别人,痛苦的却是自己。 ­

48.人之所以平凡,在于无法超越自己。 ­

49.大肚能容,断却许多烦恼障,笑容可掬,结成无量欢喜缘。 ­

50.改变自己,是自救,影响别人,是救人。 ­

51.谎言像一朵盛开的鲜花,外表美丽,生命短暂。 ­

52.唯其尊重自己的人,才更勇于缩小自己。 ­

53.人不求福,斯无祸。人不求利,斯无害。 ­

54.智者顺时而谋,愚者逆时而动。 ­

55.常常责备自己的人,往往能得到他人的谅解。 ­

56.见己不是,万善之门。见人不是,诸恶之根。 ­

57.学一分退让,讨一分便宜。增一分享受,减一分福泽。 ­

58.念头端正,福星临,念头不正,灾星照。 ­

59.善人行善,从乐入乐,从明入明。恶人行恶,从苦入苦,从冥入冥。 ­

60.心慈者,寿必长。心刻者,寿必促。 ­

61.骨宜刚,气宜柔,志宜大,胆宜小,心宜虚,言宜实,慧宜增,福宜惜,虑不远,忧亦近。 ­

62.苦口的是良药,逆耳必是忠言。改过必生智慧。护短心内非贤。 ­

63.你目前拥有的,都将随着你的死亡而成为他人的。那为何不现在就布施给真正需要的人呢? ­

64.人之所以痛苦,在于追求错误的东西。 ­

65.人生最大的敌人是自己。人生最大的失败是自大。人生最大的愚蠢是欺骗。 人生最可怜的是嫉妒。人生最大的错误是自卑。人生最大的痛苦是痴迷。 人生最大的羞辱是献媚。人生最危险的境地是贪婪。人生最烦恼的是争名利。 人生最大的罪过是自欺欺人。人生最可怜的性情是自卑。人生最大的破产是绝望。 人生最大的债务是人情债。人生最大的罪过是杀生。人生最可恶的是淫乱。 人生最善良的行为是奉献。人生最大的幸福是放得下。人生最大的欣慰是布施。 人生最大的礼物是宽恕。人生最可佩服的是精进。人生最大的财富是健康。 人生最高的享受是学佛。人生最大的快乐是念佛。 ­

66.心好命也好,富贵直到老。命好心不好,福转为祸兆。心好命不好,祸转为福报。 ­

心命具不好,遭殃且贫夭。心可挽乎命,最要存人道。命实造于心,祸福为人招, ­

信命不修心,阴阳恐虚矫。修心亦听命,天地自相保。 ­

67.寡言养气,寡事养神,寡思养精,寡念养性。 ­

68.改变别人,不如先改变自己。 ­

69.感激伤害你的人,因为他磨练了你的心志。 ­

感激欺骗你的人,因为他增进了你的见识。 ­

感激鞭打你的人,因为他消除了你的业障。 ­

感激遗弃你的人,因为他教导了你应自立。 ­

感激绊倒你的人,因为他强化了你的能力。 ­

感激斥责你的人,因为他助长了你的智慧。 ­

感激所有使你坚定成就的人。 ­

70.凡夫迷失于当下,后悔于过去.圣人觉悟于当下,解脱于未来。 ­

71.节欲戒怒,是保身法,收敛安静,是治家法,随便自然,是省事法,行善修心是出世法。守此四法,结局通达。 ­

72.人生就象一场戏,因为有缘才相聚。相扶到老不容易,是否更该去珍惜。为了小事发脾气,回头想想又何必。别人生气我不气,气出病来无人替。我若气死谁如意? 况 且伤神又费力。邻居亲不要比,儿孙琐事由他去,吃苦享乐在一起,神仙羡慕好伴侣。 ­

73.忍人所不能忍,行人所不能行。名:“大雄”。故名:“大雄宝殿”。即佛也。 ­

74.忍耐好,忍耐是奇宝。一朝之念不能忍,斗胜争强祸不小。忍气不下心病生,终生将你苦缠绕,让人一步有何妨,量大福大无烦恼。 ­

75.寒山问拾得:世人有人谤我、欺我、辱我、笑我、轻我、jian我,我当如何处之?拾得曰:只要忍他、避他、由他、耐他、不要理他,再过几年,你且看他。 ­

76.忍一时,风平浪静,退一步,海阔天空。 ­

77.恶是犁头,善是泥,善人常被恶人欺,铁打犁头年年坏,未见田中换烂泥。 ­

78.气是无明火,忍是敌灾星,但留方寸地,把于子孙耕。 ­

79.你能把“忍”功夫做到多大,你将来的事业就能成就多大。 ­

80.屈己者,能处众,好胜者,必遇敌。 ­

81.事不三思总有败,人能百忍自无忧。 ­

82.是非以不辩为解脱,烦恼以忍辱为智慧,办事以尽力为有功。 ­

83.万事得成于忍,与其能辩,不如能忍。 ­

84.伤人之语,如水覆地,难以挽回。 ­

85.时时好心,就是时时好日。 ­

86.话多不如话少,话少不如话好。 ­

87.得理要饶人,理直气要和。 ­

88.不怕事多,只怕多事。 ­

89.真正的布施,是把烦恼、忧虑、分别、执着、通通放下。 ­

90.一念放下,万般自在。 ­

91.学佛就是学做人。佛法,就是完成生命觉醒的方法,修行,就是修正自己的行为、思想、见解。 ­

92.圣人求心,不求佛;愚人求佛不求心。 ­

93.凡夫转境不转心。圣人转心不转境。 ­

94.知“因果”即知进退。知佛法,即得开心果。 ­

95.欲知过去世,今生受者是。欲知来世果,今生做者是。 ­

96.若真修道人,不见世间过。 ­

97.智者知幻即离,愚者以幻为真。 ­

98.世间有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观。 ­

99.学佛的孩子不变坏,学佛的老人不痴呆,学佛的少年永不败。 ­

100.不惜光阴过时悔,黑发不学白发悔。酒色赌博致祸悔,安不将息病时悔。官行贿赂致罪悔,富不勤俭贫时悔。不孝父母老时悔,遇难不帮有事悔。动不三思临头悔,盲目草率错时悔。

现代人越来越重视自身排毒养颜的健康。专家指出,只有及时排除体内的有害物质及过剩营养,保持五脏和体内的清洁,才能保持身体的健美和肌肤的美丽。日常生活中哪些食物对排毒养颜最有效呢?

  黄瓜
  味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。
  黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。


  荔枝
  味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身……”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。”现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。


  木耳
  味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。


  蜂蜜
  味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载:“久服强志轻身,不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。


  胡萝卜
  味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明,胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。




  苦瓜
  味甘,性平。中医认为,苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热,解劳乏,清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜,近年来渐渐风靡餐桌。




  海带
  味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。
  同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。




  茶叶
  性凉,味甘苦,有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡,对茶非常重视。古书记载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。”说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶,其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。现代医学研究表明,茶叶中富含一种活性物质——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,可以保健强身和延缓衰老。




  冬菇
  味甘,性凉,有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸,在人体必需的8种氨基酸中,冬菇就含有7种,同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研究认为,冬菇含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力和排毒能力,抑制癌细胞生长,增强机体的抗癌能力。此外,冬菇还可降低血压、胆固醇,预防动脉硬化,有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用,是排毒壮身的最佳食用菌。



  绿豆
  味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品。

饥不择食”,是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。

牛奶、豆浆

这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

酸奶

空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。

白酒

空腹饮酒会刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外,人空腹时,本身血糖就低,此时饮酒,人体很快出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍,出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感,严重者会发生低血糖昏迷。



空腹饮茶能稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。



糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

柿子、西红柿

含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。

香蕉

香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

山楂、桔子

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。

大蒜

大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛。

白薯

白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。

冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。   




12种有毒的家常菜
2010-01-13 21:42

1)土豆烧牛肉:

    由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。

(2)小葱拌豆腐:


    豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物----草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。


(3)豆浆冲鸡蛋:

    鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。


(4)茶叶煮鸡蛋:

    茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。


(5)炒鸡蛋放味精:

    鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。


(6)红白萝卜混吃:

    白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。


(7)萝卜水果同吃:

    近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。


(8)海味与水果同食:

    海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。

(9)牛奶与橘子同食:

    刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。


(10)酒与胡萝卜同食:

    最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。


(11)白酒与汽水同饮:

    因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。


(12)吃肉时喝茶:

    有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能。








可以令人致死的八类常吃食品!             
    垃圾食品是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。   
    一、腌制类食品

      代表:酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉……
      垃圾标签:
      1.含三大致癌物之一:亚硝酸盐
      2.在腌制过程中容易滋生微生物
      3.影响粘膜系统,易得溃疡和发炎,对肠胃有害
      这类食物含有大量的盐,腌制中就会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺,这是一种很强的致癌物质。腌制食物在腌制过程中,常被微生物污染,易造成口腔溃疡、鼻咽炎,对肠胃有害,多盐还易造成高血压。
  二、油炸类食物

    代表:油条、油饼、薯片……     
        垃圾标签:
        1.导致心血管疾病的元凶
        2.含致癌物质:丙烯酰胺(2级污染---接近汽车排放的废气)(薯片等碳水化合物油炸后)
        3.高温过程破坏维生素,使蛋白质变性,煎焦的鱼皮中含有苯并芘
        油条中含有对人体有害的物质——明矾。明矾是一种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑及神经细胞产生毒害,使记忆力减退、抑郁和烦躁,导致心血管疾病。油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。
      三、加工肉类食品

    代表:熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠……
        垃圾标签:
      1.盐多导致高血压、鼻咽癌、肾脏负担过重
      2.含大量防腐剂、增色剂等填加剂
      过多食用会对肝脏造成损伤。
  四、汽水、可乐类饮料

代表:汽水、可乐……
        垃圾标签:
        1.含磷酸、碳酸:带去人体中大量的钙
        2.含糖量过高:喝后有饱胀感,影响正餐
        汽水是一种由香料、色素、二氧化碳碳水合成的饮品,含大量碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高,超过人体正常需要;喝后有饱胀感,影响正餐
    五、罐头类食品

代表:水果罐头、鱼、肉罐头……
        垃圾标签:
        1.破坏维生素,使蛋白质变性
        2.热量过多,营养成分低
        3.与铝锡接触受污染、易患老年痴呆症
        罐头加工中维生素几乎完全破坏,含糖、盐过高,热量过多,营养低。肉类稍好。
        六、话梅、蜜饯类食品

代表:果脯、话梅、蜜饯…… 
        垃圾标签:
      1.含亚硝酸盐
      2.盐分过高,含防腐剂、香精---损伤肝脏
      加工过程中,水果中所含维生素C完全破坏;除了热量外,几乎没有其它营养。添加大量香精、防腐剂,对健康不利。话梅含盐过高,长期摄入会诱发高血压。
七、冷冻甜品类食品
 
代表:冰淇淋、冰棒……
        垃圾标签:
        1.含奶油极易引起肥胖
        2.含糖量过高,影响正餐
        有一定营养,但是含糖量和脂肪量过高,容易引起肥胖,影响正餐,造成营养不均衡。
        八、烧烤类食品
 
代表:羊肉串、铁板烧……
          垃圾标签:
        1.含大量“三苯四丙吡”_三大致癌物质之首
        2.导致蛋白质碳化变性
        烤肉串中含有三苯四丙吡,这种化合物随食物进入胃后,与胃粘膜接触,构成胃癌发病的危险因素。熏烤肉食时,很多加工条件及环境限制,肉串不熟,细菌、寄生虫过多,会加重肝脏负担。
        一只烤鸡腿等于60支香烟的毒素。

这些蔬菜不能搭配吃
                      猪肉菱角同食会肝疼,鸡肉芹菜相忌伤元气;
                      牛肉栗子食后会呕吐,羊肉西瓜相会定互侵;
                      兔肉芹菜同食伤头发,鹅肉鸡蛋同桌损脾胃;
                      狗肉如遇绿豆会伤身,黄鳝皮蛋不可同道行;
                      鲤鱼甘草加之将有害,蟹与柿子结伴会中毒;
                      甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,鸡蛋再吃消炎片相冲;
                      柿子红薯搭配结石生,豆浆营养不宜冲鸡蛋;
                      洋葱蜂蜜相遇伤眼睛,萝卜木耳成双生皮炎;
                      豆腐蜂蜜相拌耳失聪,菠菜豆腐色美实不宜;
                      胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食;
                      黄瓜进食之后忌花生,萝卜水果不利甲状腺;
                      香蕉芋艿入胃酸胀痛,马铃薯香蕉面部起斑。



二十种不能混吃的食物1. 猪肉*菱角-------肚子痛 2. 牛肉*栗子-------引起呕吐3. 羊肉*西瓜-------伤元气

  4. 狗肉*绿豆------会中毒 5. 兔肉*芹菜------脱 发 6. 鸡肉*芹菜------伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋-------伤元气  8. 甲鱼*苋菜--------会中毒 9. 鲤鱼*甘草------会中毒
10. 螃蟹*柿子------腹泻 11. 白酒*柿子------会胸闷12. 红薯*柿子-----会得结石
13. 糖精(片)*鸡蛋---会中毒、重则死亡14. 红糖*皮蛋--会中毒 15 洋葱*蜂蜜---伤眼睛16. 豆腐*蜂蜜--------耳聋 17萝卜*木耳------皮炎18. 马铃薯*香蕉-----面部生斑

19. 芋头*香蕉-------腹胀20. 花生*黄瓜--------会伤身
注意,这些家常菜对你有害
1.土豆烧牛肉:紊乱由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的。
2.小葱拌豆腐: 豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物—草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。
3.豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。
4.茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
5.炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

6.红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
7.萝卜水果同吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
8.海味与水果同食:海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。
9.牛奶与橘子同食: 刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
10.酒与胡萝卜同食: 最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
11.白酒与汽水同饮: 因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害
12.吃肉时喝茶: 有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

46条足以震撼你的生活常识
1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息
2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好
3、鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好
4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果
5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多
7、空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃
8、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石
9、睡前三小时不要吃东西. 会胖
10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病
11、刚出炉的面包 不宜马上食用
12、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边
13、天天喝水 八大杯
14、每天十杯水. 膀胱癌不会来
15、白天多喝水. 晚上少喝水
16、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠,胃痛
17、多油脂的食物少吃.因 为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏
昏欲睡
18、下午五点后.大餐少少吃, 因为五点后身体不需那么多能量
19、10种吃了会快乐的食物: 深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低
脂牛奶,鸡肉,樱桃
20、睡眠不足会变笨, 一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老
21、最佳睡眠时间是在 晚上10点~清晨6点
22、每天喝酒不要超过一杯, 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会
23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃), 睡前30分先服药.忌立即躺下
24、酸梅具防止老化作用, 青春永驻;肝火有毛病者宜多食用
25、掉发因素: 熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理
26、帮助头发生长:多 食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖)
27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁. 不但可以美白还可以淡化黑斑
28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药, 一天一颗,才能让自己有个
干干净净的肺
29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种), 会致癌,尽早戒烟.才是最健康
的做法
30、女性不宜喝茶的五个时期: 月经来时,孕妇,临产前.生产完后,更年期
31、抽烟,关系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关
32、饮酒导致肝硬化 .引发肝癌
33、吃槟榔会导致口腔纤维化, 口腔癌
34、食物过于精细,缺乏纤维; 含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌
35、食物过于粗糙, 营养不足时导致食道癌,胃癌
36、食品中的黄曲毒素. 亚硝酸类物皆具有致癌性
37、不抽烟. 拒吸二手烟
38、适量饮酒, 不拚久.不醉酒
39、减少食用 盐腌.烟熏,烧烤的食物
40、每天摄取新鲜的 蔬菜与水果
41、每天摄取富含高纤维的 五谷类及豆类
42、每天摄取均衡的饮食, 不过量
43、维持理想体重. 不过胖
44、保持规律的 生活与运动
45、保持 轻松愉快的心情
46、正确饮食习惯: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐

    一说起气血,一般人都觉得是很玄的东西。中医认为,一个人健康的标准就是气血充足。人体的脏器就如同人一样,吃得饱了,干起活来才有劲。而血就是脏器的“饭”。
  1、看眼睛:看眼睛实际上是看眼白的颜色,俗话说“人老珠黄”,其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄,有血丝,这就表明你气血不足了。眼睛随时都能睁得大大的,说明气血充足;反之,眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重,都代表气血不足。

  2、看皮肤:皮肤白里透着粉红,有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。反之,皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。

  3、看头发:头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足,头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。

  4、看耳朵:现在,人的身体素质越来越差。不信你去仔细看看,现在人的耳朵小,看上去越来越僵硬、而且形状上看上去已有些变形。就是孩子和年青人都很少能看到圆润、肥大、饱满的大耳朵了。而这些大耳朵在老人那里却很多见,这说明以前人的身体素质明显强于现代人。
  小孩子看耳朵看形态,大人除了形态就主要看后天的情况了,主要看色泽、有无斑点、有无疼痛。如果呈淡淡的粉红色、有光泽、无斑点、无皱纹、饱满则代表气血充足。而暗淡、无光泽代表气血已经下降。如果耳朵萎缩、枯燥、有斑点、皱纹多,它代表了人的肾脏功能开始衰竭,你要注意了。

  5、摸手的温度:如果手一年四季都是温暖的,代表人气血充足,如果手心偏热或者出汗或者手冰冷,都是气血不足。

  6、看手指的指腹:无论孩子还是成人,如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的,都代表气血不足,而手指指腹饱满,肉多有弹性,则说明气血充足。

  7、看青筋:如果在成人的食指上看到青筋,说明小时候消化功能不好,而且这种状态已一直延续到了成年后。这类人体质弱,气血两亏。如果在小指上看到青筋,说明肾气不足。
  如果掌心下方接近腕横纹的地方纹路多、深,就代表小时候营养差,体质弱,气血不足。成年后,这类女性易患妇科疾病,男性则易患前列腺肥大、痛风等症。

  8、看指甲上的半月形:正常情况下,半月形应该是除了小指都有。大拇指上,半月形应占指甲面积的1/4~1/5,其它食指、中指、无名指应不超过1/5。
  如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形的说明人体内寒气重、循环功能差、气血不足,以致血液到不了手指的末梢,如果半月形过多、过大,则易患甲亢、高血压等病。

  9、看手指甲上的纵纹:只在成人手上出现,小孩不会有的。当成人手指甲上出现纵纹时,一定要提高警惕,这说明身体气血两亏、出现了透支,是肌体衰老的象征。

  10、看牙龈:小孩子不明显,主要是成人。牙龈萎缩代表气血不足,只要发现牙齿的缝隙变大了,食物越来越容易塞在牙缝里,就要注意了,身体已在走下坡路,衰老正在加快。

  11、看睡眠:成人如果像孩子一样入睡快、睡眠沉,呼吸均匀,一觉睡到自然醒,表示气血很足;而入睡困难,易惊易醒、夜尿多,呼吸深重或打呼噜的人都是血亏。

  12、看运动:运动时如果出现胸闷、气短、疲劳难以恢复的状况,气血就不足,而那些运动后精力充沛、浑身轻松的人就很好。

  最快的补血方法是什么?
  补血的方法是食用高营养的各种肉汤以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊,再加进已加工成糊状的红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等。所以病后初愈者、产后妇女、老人、孩子、身体虚弱的人,多喝各种将肉烧得很烂的牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等,多吃各种直接消化吸收的糊,对养生及疾病的治疗特别好。

  最好的补血食品是什么?
  简单地说,只要吃到肚子里能消化吸收的食物,就是补血的,所以补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力,就算吃的是粗茶淡饭,只要全部吸收,照样补血,而吃了高级的滋补品,胃、肠道不消化,依然什么用也没有。
  相对来说,肉类、蛋类、鱼类这些高质量的动物蛋白,能明显地提高血液的质量,更容易使人抵抗力强,精力充沛。

  寒凉的食物是不是都不能吃?
  并不是所有的寒凉食物进入肚子里都会对身体产生负面影响,只要与人的体质、吃的季节相搭配,能起到中和、平衡的作用,就可以吃。比如夏天,人体大量出汗,而适量吃些大寒的西瓜,它能除燥热,又能补充人体因出汗多而丢失的水份、糖份,这时的西瓜对身体来讲就能起到协调、补血的作用,而天冷时吃西瓜,就易导致血亏。
  寒、热食物要搭配着吃,比如吃大寒的螃蟹时,一定要配上温热性质的生姜,用姜去中和蟹的寒凉,这样就不会对身体有任何的伤害,还利于蟹肉的消化、吸收。

  黑色食品就是补肾食品吗?
  我们经常看到这样的宣传——黑色食品补肾、补血,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。其实并不尽然,温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温,补血、补肾效果明显;黑芝麻,性平、补肾、补肝,润肠、养发;黑豆,性平,补肾、活血,解毒;而黑木耳性凉,海带、紫菜性寒,夏天可以经常吃,冬天尽量不要吃。任何食物补还是不补,一定要看这个食物的属性,性平、性温的食物,一年四季对身体都有补益的作用,性凉、性寒的食物,除了夏天以外,其他季节尽量不要吃,非要吃的话,也要与温热的生姜,辣椒、胡椒、花椒配在一起,这样既能摄入这些食物特有的营养素,又不至于伤肾、伤胃。

  人见人爱的家庭补血方
  在日常的饮食中,还有很多的补血方,有兴趣的朋友,可以按下面介绍的方法去做,也可换换花样,让家人更爱吃。
  红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品,将它们互相搭配,就成了很好的补血食疗方。
  红枣是补血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。
  红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。
  而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。
  红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。
  红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。                                                                                 

练瑜伽能减肥吗?
2010-01-10 21:15

    很多人运动都是为了减肥,没有哪个女性会嫌弃自己太苗条。很多人去练练瑜也是为了这个,那么练瑜伽真的能够减肥吗?让我们一起来了解一下把!

虽然瑜伽的始创并不是为了减肥,但练习瑜伽却完全可以达到塑身减肥的功效。这令众多瑜伽练习者惊喜不已。这得益于瑜伽呼吸法如腹式、胸式呼吸法能影响人体脑部神经对人摄取食物欲望的控制,防止过度进食,特别是那些油腻食物和脂肪较多的肉类食物。
正确的姿势减肥
瑜伽是通过头、身、心达到减肥目的的,瑜伽练习在减肥的同时,也能调整人体内分泌系统,即使是初学瑜伽的练习者也不难体会到,瑜伽减肥方式的针对性和有效性。瑜伽姿势的练习方法充分地体现了它的针对性,瑜伽姿势练习包括:姿势、呼吸和冥想三部分,它不是单纯的伸展练习。而人在练习某一个特定的瑜伽姿势时,需要集中意识力在身体被抻拉、挤拧到的地方,也就是瑜伽姿势对身体起作用的某个部位,然后通过呼吸和冥想来感受这一部位,甚至想象这一部位的正在达到瘦身减肥的效果。
瑜伽姿势中的各种伸展动作,如手臂上举的山立式(Tadasana)姿势十分简单,但它能让身体两侧的肌肉拉长并加速其血液循环,起到燃烧脂肪的作用。
身体前弯后仰的动作可以加速全身的血液循环,能由里到外地刺激脂肪容易堆积的身体前侧和后侧部位,如腰部、臀部以及腿部。
扭转的姿势也能十分有效地消减身体局部的脂肪,帮助消除内脏周围堆积的脂肪并维持其正常功能。
身体倒转的姿势也是练习者们消除身体多余脂肪的最佳选择和最喜爱的姿势。
意识减肥
许多研究表明,人的意识能加快身体中热量的燃烧,能有效加强减肥的功能和效果。而瑜伽练习中的呼吸练习最能体现瑜伽减肥的独特之处:每一种瑜伽呼吸都能十分完全地通过横膈膜对身体内脏产生作用:想象身体象气球,吸气时横膈膜下沉,按摩到腹部内脏;吐气时横膈膜上移,按摩胸部内脏,如此能加强整个内脏系统的机能,而一呼一吸的动作又使腹部肌肉得到很好的锻炼,许多练习者能通过呼吸练习消除腰腹的多余脂肪,当然要能达到安全而有效的练习效果,一定要找有经验的瑜伽老师来学习正确的瑜伽呼吸方法。因为不正确的呼吸方法会给身体造成压力,影响减肥的效果,甚至有副作用。
瑜伽减肥的独到之处
很多人认为肥胖就是因为吃得太多而引起的,所以利用节食的方式来减肥,可往往达不到满意的效果,其实,精神压力和内分泌系统紊乱也能导致肥胖。而瑜伽对生理最大的功能之一就是能通过练习达到调节人体内分泌系统。当人体内分泌系统调节平衡时,精神压力也会随之减少,而由这种原因引起的暴饮暴食现象就会消失。
瑜伽提倡健康、自然的生活习惯,提倡吃清淡、健康的素食,但不是强迫性的限制,你也无须刻意执行,你会发现随着你练习瑜伽时间的推移,你的饮食结构也随之慢慢改变,你会越来越中意瑜伽所提倡的悦性食物,这类食物少脂肪、少热量,可口、清淡,往往能让人身心轻松。你可以减少摄入高热量、高脂肪的食物,逐渐达到减肥的目的。
另外瑜伽饮食中的禁食法与一般意义上的节食不同,一般的人可以实行简单、安全的“一日禁食法”,你可以在一周或一个月中选择一天,只喝水或果汁,用这种方法来清理体内垃圾,达到健康身心的目的。但值得提醒的是,瑜伽的禁食法并不能让人达到最终减肥的目的,它只是瑜伽饮食结构中的一种方法,改变饮食结构就能达到减肥的目的,就能改变人的生活方式,有健康的生活方式就一定会有一个健康良好的心态和身体。

瑜伽还有塑形的功效,能使你的身体线条更加美丽,所以有的人练习后体重没减,但看上去瘦了.但体重也不能代表什么,自己健康,看上去有线条,有魅力,就是最好的.


    环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾,毒素长期在体内堆积,则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此,如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中,就有不少具有解毒功效。采用蔬菜排毒法,既简便易行,又无副作用,何乐而不为? ­
                            ­
海带功效:降低胆固醇、排除放射性物质 ­

  海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。 ­

  推荐食谱:海带炖鸭 ­

  制法: ­

  将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮末,加入葱、姜、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加精盐,出锅装盘。 ­
                            ­
黑木耳功效:消除血液热毒 ­

  木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。 ­

  推荐食谱:黑木耳豆腐汤 ­

  制法: ­

  将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片,将两者一起加入鸡汤及盐同炖,10分钟后即可食用。 ­
                        ­
绿豆功效:解百毒 ­

  中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣,有清热解毒、明目退翳之功。 ­

  推荐食谱:醋溜绿豆芽 ­

  制法: ­

  将绿豆芽洗净,用沸水快速焯一下,在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦,去掉花椒,放葱炝锅,投入绿豆芽,加盐、糖、醋、味精翻炒几下,用湿淀粉勾芡即成。 ­
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胡萝卜功效:降低体内汞浓度 ­

  胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。 ­

  推荐食谱:胡萝卜炖牛肉 ­

  制法: ­

  将牛肉洗净、切块,放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块,和牛肉一起放入锅中用大火煮开,加入调料改中火煮至熟软即可。 ­
              ­
大蒜功效:降低体内铅浓度 ­

  大蒜中含有的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能,阻断亚硝胺致癌物质的合成。 ­

  推荐食谱:蒜味鸡汤 ­

  制法: ­

  将锅烧热下油,放入番茄、大蒜煸烧几下,加鸡汤、盐和胡椒粉,用小火炖4-5分钟,将鸡蛋打入汤内,3-5分钟后即可食用。 ­
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南瓜功效:除体内重金属及农药 ­

  吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变,帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。 ­

  推荐食谱:蒸酿老南瓜 ­

  制法: ­

  锅内水烧开时投入南瓜块,煮至八成熟时捞起、沥干,拍上干生粉,摆上火腿片;鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅,酿入南瓜、火腿片,蒸8分钟后拿出;烧锅下油,注入清汤,调入盐、味精、白糖,用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油,浇在蒸好的酿南瓜上即可。 ­
                        ­
花椰菜功效:清理血管 ­

  花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,除了可以防止感染,还是很好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强,对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力,预防感冒和坏血病的发生,长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。 ­

  推荐食谱:香炸花椰菜 ­

  制法: ­

  花椰菜切颗、洗净、沥干,放入鸡蛋、生粉后搅匀;油锅烧热后,放入花椰菜,炸至金黄时捞起;锅内留油,放入姜、红椒,下入炸好的花菜,调入椒盐、味精、葱花炒透,淋入麻油即成。 ­
                          ­
菠菜功效:清理肠胃热毒 ­

  菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。 ­

  推荐食谱:菠菜拌豆干 ­

  制法: ­

  菠菜洗净,用开水焯烫,捞出冲凉后,沥干水分,切碎;豆干切碎,用1大匙油炒香,加入1小匙酱油,调味后盛出;将菠菜和豆干混合,加入调味料拌匀即可。 ­

排毒要不要吃药? ­

  人体本身就具有强大的排毒能力,排便、排尿和出汗就是排毒。专家认为,排毒主要靠合理的饮食和适量的运动。绝大多数情况下,只要人体自身机能运转正常,完全可以依赖自身排毒机能,无需加以外力。有的人将排毒理解为服用排毒药物,这是很片面的理解,而且长期依赖药物排毒也不一定有好的效果。如果确实需要通过外力排毒,要找出毒在何处,然后根据自身具体状况,在医生指导下有针对性地进行排毒。 ­

排毒能不能美容? ­

  影响容貌的因素多种多样,如气滞血瘀、气血不足、湿热较重等等。要美容,关键要找出影响容貌的原因,比如是精神压力太大、营养不合理,还是月经不调,这样才能有针对性地调理气血、补益肝肾。另外,所谓排毒中药大多属苦寒之物,易伤脾胃,长期服用不仅达不到美容目的,而且越吃面容越憔悴。因此,养成良好的生活习惯、饮食习惯至关重要。 ­
             
排毒蔬菜种类 ­

清肺蔬菜 ­

  人体呼吸过程中,会吸入大量的灰尘、病原体、病毒等有毒物质,清肺蔬菜主要有萝卜、南瓜、木耳、海带、芹菜等。 ­

发汗蔬菜 ­

  保持汗腺通畅,排除内热,祛风解毒,是防病健身的又一道重要防线,发汗蔬菜主要有葱、即香菜、生姜、辣椒等。 ­

通便蔬菜 ­

  大便不通畅是消化道排毒功能弱化的标志,通便蔬菜主要有菠菜、胡萝卜、黄瓜、芋头、大蒜、苦瓜、绿豆等。

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2009-12-28 22:36

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