2007-12-10的日记
2007-12-10 15:59
董事长致辞 每天都需要的快餐！ ───天下一碗董事长熊文华先生致辞 来自毛主席家乡，芙蓉国里的天下一碗牛肉米粉经历了十多年的风风雨雨，今天迎来了面向全国、面向全世界的大好日子。“十年磨一剑”，这十年来，我们恪守“健康、绿色、快捷、好味”之原则，一心一意做米粉，用世界的眼光，严格的管理，务实的工作将湖湘大地传统风味小吃米粉赋予了更浓厚的三湘文化，久远的历史背景和现代的勃勃生机，使它成为了现代社会人们每天都需要的快餐！ 这十年来，我们用心服务顾客始终是为了营造一个有中国传统特色餐饮连锁品牌的经营平台来满足社会各界人士的需要。这不仅要与社会的发展、城市的飞跃同步，而且要不断超越身边许多的同类，更要不断超越自我。天下一碗人用一个个有品位、有味道、有文化、有营养的快餐连锁店，引领着快餐行业发展潮流，从而也深深得到了您的喜爱。 今天，我们又站在新的起跑线上，肩负您的重托，全身心地投入到服务大家的工作中，乘着全球餐饮飞速发展，中国特色餐饮势不可挡的强劲东风，狠抓管理、团结务实、锐意进取，唯我独有，把天下一碗牛肉米粉打造成全球快餐业知名品牌，成为大家每天都需要的快餐！ |
2007-12-10的日记
2007-12-10 15:59
产品的营养 天下一碗牛肉米粉好吃的奥妙在哪里？那就是它的汤底。凡是品尝过天下一碗牛肉米粉的顾客，都知道其汤底“浓厚、鲜美、爽口、回味、留香”。但很多顾客可能并不知道这一碗小小的汤确要通过除放置骨头外，还加入了三十多种天然中草药香料，超过十小时以上的精心敖煮，然后辅以天下一碗独有的调味料才汤香四溢。 正因如此，汤里面富含多种人体需要的营养成份。首先含有大量的胶原蛋白（HTC），它是人体骨骼和皮肤的自然成份，有利于皮肤的更新，以及骨骼等部位损伤的恢复。长期食用动物胶原蛋白对人体皮肤表面有一定的滋润作用。其次是含有丰富的钙，它对于心脏的正常博动，血液的凝固，肌肉和神经正常兴奋性的传导，许多种酶的激活，均起重要作用。成年人每日约有700毫克的钙进行更新，因此必须从食物中摄取钙，而一碗米粉就能解决！再者就是维生素、蛋白质、氨基酸、脂肪酸等几十种营养元素，这些元素供给人体能量，调节体内物质代谢，建筑和修补身体组织。 最后由于汤内含有三十多种天然中草药香料的精髓，不仅绿色环保，而且有利于身体健康，有养颜、健体、延年、益寿之功效。 有了“汤”做底，无论是“米粉”还是“面条”，都能在“汤”的拌佐下，调出地地道道的天下一碗的那股“味”，从此，大江南北，长城内外，闻“味”而至。 |
2007-12-10的日记
2007-12-10 15:57
联系我们 长沙：万家丽大道新世纪家园A3-703 邮编：410000 电话：0731—7288298 2616628 传真：0731—2616630 常德：皂果路3-41号 邮编：415000 电话：0736—7705798 6197598 传真：0736—7890798 手机：15973650588 13975889278 QQ：591129650 E—mail:txyw5188@hotmail.com 公司网址：http://www.txyw.51.com |
2007-12-10的日记
2007-12-10 15:57
| 人才招聘 因业务发展需要，现诚聘以下有志之士加入我们团队： 一、客户部 大专以上学历，一定岗位工作经验，热爱餐饮，身体健康，品行端正， 18—25岁； 二、办公室 大专以上学历，一定岗位工作经验，热爱餐饮，身体健康，品行端正， 18—25岁； 三、直营店 主管、领班、收银员、服务员、勤杂工、洗碗工若干名，主管需大专 以上学历，其他具有一定学历，有一定工作岗位经验，热爱餐饮、身 体健康，品行端正，18—35岁； 四、应聘方式 应聘者携一寸近照两张、个人简历、学历证明、身份证原件及复印件 与公司人事培训部联系后再到公司指定地点面试即可，联系电话： 0731—7288298 0736—7705798 。 |
2007-12-10的日记
2007-12-10 15:56
品牌传奇 公司董事长、总经理熊文华先生深受湖湘文化的熏陶，是资深的餐饮和旅游管理专家，为将湖南特色牛肉米粉发扬光大，铸造著名品牌，96年始在常德投资8万元，占地五十平方米，开设了当时一流的米粉店，取名“熊记米粉”，通过吸收祖传秘方和不断挖掘常德津市米粉、桂林米粉、云南过桥米线的精髓，勇于探索，勤于研发，终于推陈出新，几十种产品享誉三湘大地，小小的店铺天天爆满。接下来几年，各种模仿“熊记米粉”店名的米粉店层出不穷，且打着“常德津市牛肉粉”的店铺遍地发展，此时的熊先生在不断的问自己为什么湖南米粉除了主要是这些小而散、脏而差的店铺外，却没有一个全国知名品牌，更不用说与桂林米粉、云南过桥米线相提并论！一个巨大的构想逐渐浮出水面：提升产品、打造品牌，让这个充满浓郁地方特色的牛肉米粉走向全国、走向世界！2003年5月成立了天下一碗餐饮有限公司，给这个民族品牌定了“傲视长空，唯我独尊”的目标，全力铸造“天下一碗”这个品牌，2003年举资几百万建造了高标准、现代化的旗舰店，且同时加大了城区布直投店的力度，随着直投店的增加，为适应业务的迅速发展，又建成了配套的中央厨房、配送中心，实现了与国际接轨的科学的运作模式。 2007年8月，在长沙成立了一流的加盟连锁管理中心，正式开通面向全世界的加盟连锁业务。从此，熊先生多年的梦想：“让家乡牛肉米粉走向全国、走向世界”得以实现。正如公司经营理念所道：“天下一碗，让一碗米粉如此精彩！”也给这个世界带来了更多的精彩！ |
2007-12-10的日记
2007-12-10 15:55
公司设置
办公室、客户部 办公室、培训部 配送部、中央厨房
公司理念 天下一碗让一碗米粉也如此精彩！ |
2007-12-10的日记
2007-12-10 15:53
加盟问答 1、加盟“天下一碗”的优势有哪些？ 答：a、无法模仿的特色产品，形成超强的自我保护层； b、特色突出、产品丰富，适合广大消费者的不同选择； c、有不断提升现有产品和开发新产品的能力，有能力保持领先位置、 创造消费热点； d、专业培训、专业技术指导、专业人员管理，从而确保加盟店快速复 制成功经验； e、品牌具有深厚的文化底蕴，和令人向往的个性魅力； f、统一的装饰风格、识别系统、气势磅礴； g、成功的运营管理经验让您快速获取成功； h、连锁加盟模式下的统一经营理念、企业精神、文化，让企业锐劲十 足； i、投资选择性较大，可大可小，适合您作不同的择断； j、天下一碗是一个投资少、易操作、好管理、易成功的好项目。 2、什么样的场所适合开天下一碗？ 答：车站、超市、卖场、商业中心、大中院校、厂矿、规模小区等客流量充足 的繁华地段。 3、经营场所面积需多大？ 答：40m2—220 m2，根椐自身的情况和当地的人流选定不同类型标准的店 铺。 4、经营场所需有哪些条件？ 答：应有适合餐饮店的水、电、气及排污、排水、排气系统。 5、营业有关证照由谁办理？ 答：在公司专业人员的指导下由加盟商负责申领相关证照。 6、什么是加盟费？ 答：加盟费是指公司提供给加盟商的专业产品制造技术，经营管理系统和 授予加盟商使用店名、商标的费用。 7、加盟期限是多少年？ 答：一个加盟周期为3年。 8、加盟期限已满如何续签？ 答：一个加盟周期结束后，如果双方需要继续合作则必须按公司当时的加 盟条件和加盟方式重新签订加盟协议。 9、加盟商一定要有餐饮管理经验吗？ 答：不一定，因为有公司长期的管理为依托。 10、装修风格有统一要求吗？ 答：有，由公司提供统一的VI标识，有关装修图纸，配送相关带有 LOGO的形象物品。 |
2007-12-10的日记
2007-12-10 15:52
加盟流程 （所需时间：20日──30日） 填写加盟申请表 ↓ 加盟咨询 ↓ 选择地址 ↓ 审核考察店铺 ↓ 加盟商落实店铺租赁 ↓ 签定特许经营合同，缴纳加盟金和保证金 ↓ ↓ ↓ 办理相关证照 店铺规划设计（提供装修图纸） 人员招募员工培训 ↓ 设计方案审核及出工程图 ↓ 装潢施工 ↓ 工程验收 ↓ 开店试营业及宣传推广 ↓ 隆重开业 |
2007-12-10的日记
2007-12-10 15:38
| 企业简介 天下一碗餐饮有限公司是以经营天下一碗特色牛肉米粉（面），兼营地方风味特色小吃的连锁餐饮管理机构。 天下一碗牛肉米粉是一种历史悠久、风味独特的地方风味小吃，“色、香、味”让人落口难忘，是常德津市牛肉米粉中的精品。曾于湖南面向全世界的“湘菜•食尚先锋”杂志中以“小吃”类与湖南的“杨裕兴”、“火宫殿”一道作专题报道，是唯一被报道的湖南的牛肉米粉品牌；是首个在常德广播电台商务频道“都市大玩家”一小时节目中做餐饮嘉宾，全面介绍天下一碗牛肉米粉的发展和讲述受大家喜爱故事的品牌，并引起了湖南餐饮行业协会的高度关注。 天下一碗牛肉米粉采用特制的天下一碗调味料，经科学、规范的制造，使产品品质过硬、味道留长，并迅速成为辐射面广、竞争力强的中式快餐。 天下一碗产品丰富多彩，光米粉就几十种，另外还有与之匹配的各类地方风味小吃，覆盖面广，适合各类需求。 天下一碗96年从常德以“熊记米粉”起步，不断研究、创新，特别是将本地的常德津市牛肉米粉进一步的提升，其产品质量、口味得到了大家的高度评价。常出现品尝之后即刻要求在客人当地开店的情况。每日人气旺盛，逢节假日更是火爆，经常出现由于车位全满，客人太多等候时间拉长而走失客人，除接待本地市民以外还有大批慕名而来的外地客人，有关领导、旅游团体及专业餐饮管理人士，每日宾客盈门景象已成为一道亮丽的风景。 现在湖南常德已有经营面积达680m2的店面四个，其中旗舰店面积达350 m2，覆盖全市，长沙旗舰店即将盛装开业，并建立了专业的产品制造开发中心和配送中心。 为将传统地方风味特色小吃发扬光大，打造著名品牌，走出常德，走出湖南，造福全国人民，07年8月在湖南长沙建立了高标准的现代化的加盟连锁管理中心，现已开通加盟连锁业务。 天下一碗经过短短十多年时间迅速崛起，已发展成为具有产品开发、制造，全国连锁经营管理，直投店与加盟店并存，专业产品配送中心的一个响当当的优质特色餐饮品牌。 以品质创品牌，以服务树形象，以文化展风采是我们的待客之道，愿通过我们的精打细造交天下朋友！ |
