七佛贡茶－绿勾坊
七佛绿勾 茗士潮流
最新日记
关于“七佛贡茶”原产地释疑
2008-01-09 18:23
“七佛贡茶”已获国家地理标志保护，其地理界定为现在整个青川县所辖全部乡镇。那么真正的“七佛贡茶”的原产地是怎样的呢？ “七佛贡茶”的真正产地其实是在现在的青川县七佛乡所辖的六个村。七佛乡因其独特的地理环境、地质、土壤、水质、小气候蕴育出了不同于其它地方品质的茶叶，其品质与青川乃至广元其它地方的茶叶品质有明显区别，该乡现存有大量的野生茶树，是七佛贡茶的原生母本。“七佛贡茶”品牌是原青川县七佛乡茶厂1996年所打造。现在利用七佛乡所产茶叶原料进行“七佛贡茶”加工生产的只有三家正宗企业：青川县七佛绿勾茶坊、青川县七佛茶叶公司、青川县七佛茶场。因青川县规定全县都可以使用七佛贡茶品牌，故特别提醒消费者在购买时一定要看清商标和生产厂家。 青 川县七佛绿勾茶坊的注册商标是“绿 勾”。敬请消费者认清商标 |
饮茶的好处
2007-12-18 18:52
| 1、茶能使人振奋精神，增强思维和记忆能力。 2、从能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、肠胃等正常机能的作用。 3、饮茶对预防龋齿有很大的好处，因为茶叶中含有大量保护牙齿的天然氟。据英国 科学家的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少百分之三十。 4、茶中含有大量对人体有益的微量元素。 5、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显抑制癌细胞的突 变。 6、茶叶含有孕妇不可缺少的锌、维B2、黄酮素等。 7、饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗衰老化作用是维生素E的18倍以上。 8、饮茶有防治和延缓血管内膜脂质斑块的形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓的形成。 9、饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。 10、饮茶有良好的减肥和美容效果。 11、饮茶能预防严重影响老年人视力的白内障。 12、茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治咽喉炎、口腔炎、口臭，以及夏季多发的肠炎、痢疾等。 13、饮茶能保护人体的造血功能。 14、茶叶中含有防辐射物质，边看电视/电脑边喝茶能减少辐射危害和保护眼睛 15、饮茶能防暑降温。饮热茶9分钟后皮肤温度下降1-2度，感觉凉快清爽；而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。 |
每天10克茶，防癌又瘦身－台大教授林仁混..
2007-12-09 19:11
| 台大医学院生化暨分子生物研究所教授林仁混研究证明，茶多酚具有瘦身和防癌的功用。茶多酚是茶叶的主要成分，各类茶叶都含有茶多酚，含量高达茶叶干重的百分之三十左右（绿茶中的茶多酚保存最好）。绿茶和红茶的防癌功效相差不多，若每天以10－15克的茶叶饮用量最具保健效果。 他表示，从分子生物学的观点，茶多酚的保健效果就在于抑制蛋白酶体的表现，从而抑制肥胖和癌细胞的形成。这就是说，茶多酚具有瘦身和防癌的作用。但是各类茶叶中的差多酚构造不尽相同，详细的差异有待进一步的研究。 （绿勾牌七佛贡茶的茶多酚含量在28－36之间） （七佛贡茶－绿勾茶坊2007.12.09摘） |
茶史简介（3）－－贡茶的起源和演化－－..
2007-12-05 14:06
| 我们知道在中国封建社会的几千年历史中，有过很多专供皇帝享受的、由各级政府奉供的物品，那就是贡品。茶叶就是其中之一。 茶叶作为贡品的历史很早，有书面文字记载的就可追溯到周武王伐纣时代。《华阳国志.巴志》载：公元前1066年，“武王既克殷，以其宗姬于巴（苴国），置葭萌郡，爵之以子（苴国侯）......丹、漆、荼（茶）、蜜......皆纳贡之。”这是关于“贡茶”的最早记载。至秦得巴蜀后，饮茶之风在全国迅速传播，贡茶的记载就很多了，历代贡茶的名目之繁多、采制之考究、历史之绵长（至清王朝垮台）、时令之严格，都可称最！贡茶制度给老百姓带来了沉重的负担，另一方面，由于历代皇帝对贡茶品质的苛求和求新的欲望也为中国名茶的生产和发展奠定了基础。 基于上面的记载，又见《郡国外夷考》中所提：“《汉志》葭萌，蜀郡名（郡址在今天的四川广元昭化古城）。萌音芒，方言，蜀人为茶曰葭萌，盖以茶氏郡也。”《巴蜀志》、《昭化县志》、《广元县志》都有凉葛乡大佛滩（今七佛乡）有野生茶、味上佳的记载。又见《广元县志》民国时四川省邓锡侯主席令：“今考，昭化凉葛乡大佛滩有野生茶树13000余株，品质上佳，为出口物品，如困，应急与救助...”等等。又经考证，在古时葭萌郡辖地内，只有今七佛乡有野生茶树，千年以上古茶树和野生岩茶至今尤存。所以我们有理由相信，当年葭萌郡王上贡周武王的“荼”就是今天的“七佛贡茶”，开了贡茶之先河！ |
茶叶药用小偏方
2007-12-01 12:23
| 三高是指：高血糖、高血脂、高血压。 茶有很好的降三高的作用，具体的药理知识我会在专门的篇幅里探讨，这里只先告诉大家三高者如何饮茶才能达到最好的治疗效果。 对三高起疗效的成分是茶多酚的一种，且该物质的活性易受高温破坏。是故，三高人群应多喝绿茶，因为绿茶里的茶多酚最多，最好用冷开水泡饮效果更好。尤其是高血糖或糖尿病人，冷水泡茶饮的疗效是相当突出的，可代替专用药物且没负作用，不防一试 |
娇女诗
2007-11-28 20:00
| 吾家有娇女，皎皎颇白晰。 小字为纨素，口齿自清历。 有姐字惠芳，眉目粲如画。 驰鹜翔园林，果下皆生摘。 贪华风雨中，倏忽数百适。 心为茶荠剧，吹嘘对鼎坜 |
茶史简介（2）－－“茶”的由来
2007-11-28 18:56
| 在古代文献中，对茶的最早记载见于《尔雅》（约公元前2世纪秦汉间成书）。其中记有：“槚，苦荼。树小如栀子，冬生叶，可煮作羹饮.今呼早采为荼，晚取者为茗".‘茶'字还没出现以前，对这种植物有很多的称呼，如荼草、选、瓜芦木、皋芦、诧、茗、槚、芳荼、葭萌、苦荼、荼等等等等，不一而足。其中用的最多、最普遍的是‘荼'.由于茶事的发展，指茶的“荼”字使用越来越多，有了区别的必要，于是从一字多义的“荼”字中，衍生出“茶”字。陆羽在著世界上第一部茶叶专著－《茶经》时，将荼字减少一笔，改写为“茶”。从此，在古今茶学书中，茶字的形、音、义也就固定下来了。 !尤其要提请注意的是“葭萌”这个茶的别称，他是蜀人（今四川人）对茶的称呼，我们在下一篇《历代贡茶》将着重介绍。 |
茶史间介（1）－－茶树的起源及演化
2007-11-27 11:56
| 茶是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡、可可）之一。 在植物分类系统中，茶树属被子植物门，双子叶植物纲，原始花被亚纲，山茶目，山茶科，山茶属，家茶变种。在我国古代文献中，称颂它为“南方之嘉木”。 茶树的原产地之争由来已久。近年世界茶学界通过古文献、生物进化规律、基因考证，以及大量的实地调查，明确了茶树原产地是中国的定论，并指出茶树的原产地中心在今天的四川和云南等地。 茶树起源于新生代第三代早期。由于地质运动和气候变化使茶树演化为多种形态。有乔木型、半乔木型和灌木型等。乔木型是较原始的形态，其高大直挺，可达几十丈高，数人合抱之巨。现仅我国西南地区有少量存在，其它地方难得见之；半乔木型是过渡型品种，是现今茶树优良品种选育的原始基因库，极具科研、开发价值，现存量也极少，五夷山、云南少数地区、四川的部分地区有野生半乔木茶树。尤其在四川广元的青川县－七佛乡，野生茶树达13000多株，其品质极其独特，是七佛贡茶的原生母本；灌木型是现在比较常见的，是人们在人工栽培的基础上选育出来的、可大量采摘的矮化品种，现在的人工茶园种的都是灌木型的，它的树成丛状，无主干，可快速成蓬形成更大的产量，便于采摘和管理。 |
青川县.七佛绿勾茶坊－－欢迎您
2007-11-08 19:42
 “绿勾牌七佛贡茶 ” |
