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土豆含有丰富的维生素C、B1和膳食纤维,有炒、炖、炸、熘、炝等多种做法。若稀说,土豆既可以做成菜肴,又能作为主食,香煎土豆饼是将土豆切成细丝,放入面糊调匀,用平底锅煎至金黄色而成。这道外酥内嫩的土豆饼,除了作为餐桌的主食外,还是下午茶的首选点心哦!



    烹制材料(三人份)

    材料:土豆(1只,300克)

    面糊:鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)

    调料:油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)



1 土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。



2 取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。




3 土豆丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。



4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与土豆面糊一同拌匀入味。


 
5 烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半土豆面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固。





  6 翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的土豆面糊煎熟。



7 将两块土豆饼置于砧板上,分别切成八等份。






8 将切好的土豆饼排放于碟中,即可上桌。


贴士

    1、建议用打蛋器来调面糊,以使面糊更均匀细滑,无面粉疙瘩。

    2、土豆丝要尽量切细一点,太粗的土豆丝很难与面糊混合均匀,又不容易煎熟煎透。

    3、用平底锅来煎饼,比较容易控制火候,而且煎的土豆饼受热较均匀。

    4、土豆面糊下锅后要摊平,使其厚薄一致,不可倒入过多面糊,以免土豆饼太厚身,难以煎熟透。

    5、煎制土豆饼时,要用中小火慢煎至金黄色,用大火则容易煎得焦黑。


清晨减肥妙招
2009-04-16 15:37

清晨做好这4件事 肯定不发胖


女人们对美的追求是无止境的,能够保持好的身材,对她们来说是相貌之外的另一追求!其实只要你日常做足四件事,又何愁没有好的身材呢?

  第一件:每天早晨的第一件事就是打开饮水机冲一杯温的淡盐水(夏天喝凉的),盐水可以清肠。

  比例是100毫升水盐水不超过0.9克,而且盐水可以保护皮肤可以使皮肤变好,如果按照正常比例没有副作用。

  早上喝一杯淡盐水, 有助大便通畅。

  喝适量淡盐水,以补充水分和电解质,在夏天还可预防中暑。

  注:要少量多次地喝淡盐水,及时补充电解质。
  第二件:是空腹吃十二枚干枣。

  这种吃法可以防止脱发,红枣还可养颜通便。

  长久坐在办公室里,与其喝咖啡,倒不如喝绿茶,并且在其中加一些红枣。对于女生而言,红枣可以美容养颜,让脸色显得有血气,甚至还有减肥作用。

  红枣绿茶的做法:

  材料:红枣5-7颗,茶叶适量

  做法:

  1、洗净红枣,并用刀剖开一道口子,待用。

  2、将剖开的红枣放入壶内,加水煮沸。

  3、用“红枣汤”来冲泡茶叶。

  补充:中医将红枣归于补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。

        第三件:吃一个香蕉。

  香蕉亦通便,减肥也要十分注重清肠、通便,其实许多减肥产品比如大印象喝完就要跑厕所。这说明:减肥的基本点即畅通。

  美味香蕉的二种吃法:

  香蕉沙拉

  这是最简单的做法。把香蕉切成小块,然后,拌上沙拉酱,再放到冰箱里面冷藏一会儿,几乎不费吹灰之力一道香香甜甜的香蕉料理就搞定!

  香蕉燕麦粥

  这是一道绝对健康的主食哦,而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟,然后把切成小块的香蕉放进去,再放一些枸杞,然后用文火再煮上五六分钟就可以了。
  第四件:早餐牛奶一定要喝

  一杯牛奶下肚能让人感到胃部饱满,所以喝牛奶减肥是一种很体贴人的幸福减肥方法。它易于购买,但肯定不会是光喝牛奶就能减肥,这里有方法。

  牛奶减肥法:

  1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。

  2、中午照常吃饭,但不能吃太饱。

  3、晚上喝杯牛奶,适当吃些黄瓜。昼量管住自己不吃别的食物,特别是甜的东西。

  补充:一天喝上7、8袋酸奶,并不吃其它东西,可以起到排毒养颜,甚至于减肉的功效!

  其实减肥说难不难,说不难也难,关键是找对方法,而上面的四件事,是许多网友亲证过的,相信不会有问题!

    很多人都喜欢房子清扫过后焕然一新的感觉。同样,理完发的感觉也十分美好,因为多余的东西去除了。
  儿童是快乐的,因为他没有过多的心事,也没有不必要的忧虑。而成人则不同,我们的生命中有太多的积压物和太多想像出来的复杂以及一些扩大了的悲痛。
  用电脑的人都知道,回收站是需要经常清空的,否则会占用过多的空间,影响计算机的运转速度。人的头脑也是。你不能什么都扔掉,你也不能什么都留着。聪明的人是善于取舍的人,是适时取舍的人。有太多心事的人走不快,完全没有心事的人又多半缺乏理性。
  而生命的难度也正在于此,你要不断清扫和放弃一些东西,因为“生命里填塞的东西愈少,就愈能发挥潜能”。记得一部戏里,一个人对主人公说:“走吧,不要回头,做不好不要回来。”他的意思是让他离开这里,是希望不要让过去拖累他。
  清扫心灵是一种挣扎与奋斗的过程。人生是一个不断挥手的旅程,少年要告别家乡,伤心人要告别伤心地,雄鹰要告别安逸,快乐要告别悲伤。没有告别,就没有成长,要坚强,就要勇于转身,离别是为了更好地相聚。
  2放弃也是一种宽容
  一个人就像一个国家一样,没有宽容便没有成长。在一切成功要素中,胸怀是第一位,或者也可以说宽容是第一位的。
  有的时候,放弃进攻的言词,放弃愤怒的冲动,放弃报复的渴望,本身就是一种宽容。
  聪明的人也经常要放弃解释。在许多人看来,解释就是掩饰。李敖说得好:有时解释是不必要的敌人不信你的解释,朋友无须你的解释。许多事情根本就无须解释,天不晴有时就是因为雨没下透,下透了就好了。
  成功的人不要怕挨骂,因为只要你做事,就会出错,就会触动一些人,就会引起某些人的不满。事实上,能有50%的人赞成你就很不错了,世上极少有百分之百的事情,越美的东东西越容易打碎。要锻炼自己正确对待反对的能力,要勇敢地主动去征询反对意见。不要抱怨反对者,他完全可以有他的看法,这是他的自由,与你无关。不必费力气去和他争辩,赶路要紧。
  3时间产生美
  几乎每个人都有自己的伤心地,所以我们并不奇怪,一些看起来很重要的地方,比如故乡、母校、原单位、初恋现场,却并不见得有很多人踊跃地回去,那是因为有太多的故事在里面,有太多的沉重在原地。眼不见,心不烦。
    而当一切都可以看开时,往往也是没有什么可以失去的时候,时间把往事都冲淡了,只留下了美好的记忆,青春的记忆,成长的记忆,拼搏的记忆,还有擦肩而过的灿烂笑容和寂寞黑夜里的温暖烛光。
    社会心理学家告诉我们,嫉妒产生于相近的业界和区域,冲突往往源自利益的纠缠。“一切生物都暴露在剧烈的斗争之中”,因为一切生物都有高速率增加的倾向,在资源有限的情况下,生存斗争是不可避免的。而最剧烈的斗争,差不多总是发生在同种的个体之间,因为它们居住在同一地域,需要同样食料,遭受同样威胁。一些紧张关系的缓和需要时间和距离,离得远了,感觉无关紧要了,也便放得开了。远远地看去,许多事物都是很美的。
  所以我们不必为不能解决的问题沮丧,再不能解决的问题,也会在时间的洪流里消失。敌意也罢,误解也罢,轻视也罢,矛盾也罢,都会随着时间的推移而淡淡化开,时间可以使沧海变成桑田。
  4引退的美学
  再好的眼睛,注视一件事物久了都会疲劳的,人的体力、情绪和智力周期决定了一个人无法永远留在高潮,在一个生命周期内,人不可避免地要走向低潮。一年便是一个生命周期。
  “及时而漂亮的撤退与漂亮的进攻同样重要。辅佐某人久了,连幸运女神也会累的”。重要的不是到场时博得别人的喝彩,而是离开时别人对你的想念。
  引退的美学,即善始善终。它的关键是“终”的时机和方式。顺利抽身退出要比顺利地进入时更难,因为山顶很美,因为下山的时候人一般都比较疲惫。
  “滚动的石头上不长青苔”,不下这座山便上不了那座山。人的一生会爬无数的山。每一座山都是那样的别致,但没有一座山真的值得你永远地留下来。
  影响引退的一个因素是贪恋,另一个因素是过分执著。对于人生利益,任何一个人都不可过分执著。所谓不过分执著,就是不偏执于某一个方面,某一种欲望,某一种企图,某一种目的,某一种过程。任何偏执都可能使人失去中肯的判断,从而错过了美景,贻误了人生。
  5输什么也不能输了心情
  “你不可能因为给人一个微笑而丧失什么,因为它永远会再回来”。东西怎么出去,就会怎么回来。没有人不喜欢微笑。
  但问题是使人微笑的事物往往不在身边,而令你烦躁、不安的事物却往往挥之不去。不能与自己喜欢的人和事在一起,是许多人不快乐的根本原因,因为你没有快乐的来源。
  一个人或事能令你不舒服是一定有着什么原因的,有的原因要过很久你才有可能知道,而有些原因你永远都不会知道,但这些都并不重要,重要的是它使你不舒服,他会影响你的心情,影响到你的判断,也影响到你的时间。
  给别人一个重新认识你的机会,给自己一个认识更广阔世界的机会,有什么不好?

在你心中有这样的一个人吗?

你们可能相爱过,你们也可能喜欢着彼此,
但是,为了什么原因你们没能在一起?
也许他为了朋友之间的义气,不能追你。
也许为了顾及家人的意见 ,你们没有在一起。
也许为了出国深造,他没有要你等他。
也许你们相遇太早,还不懂得珍惜对方。
也许你们相遇太晚,你们身边已经有了另一个人。
也许你回头太迟,对方已不再等待。
也许你们彼此在捉摸对方的心,而迟迟无法跨出界线。
不过即使你们没在一起,你们还是保持了朋友的关系。但是你们心底清楚,对这个人,你比朋友还多了一份关心。即使不能跟他名正言顺的牵着手逛街,你们还是可以做无所不谈的朋友。他有喜欢的人,你口头上会帮他追,心里却不是很清楚你是不是真的希望他追到。
他遇到困难时,你会尽你所能的帮他,不会计较谁又欠了谁。男女朋友吃醋了,你会安抚他们说你和他只是朋友,但你心中会有那么一丝的不确定。每个人这辈子,心中都有过这么一个特别的朋友,很矛盾的行为。一开始你不甘心只做朋友的,但久了,突然发现这样最好。你宁愿这样关心他, 总好过你们在一起而有天会分手。
你宁愿做他的朋友,彼此不会吃醋,才可以真的无所不谈。
特别是这样,你还是知道,他永远会关心你的。做不成男女朋友,当他那个特别的朋友,有什么不好呢?你心中的这个特别的朋友...? 是谁呢?
很多的感情,都因为一厢情愿,最后连朋友都当不成了,常常觉得惋惜,可惜一些本来很好的友情,最后却因为对方的一句喜欢你,如果你没有反应,这一段友情似乎也难以维持下去,这也难怪有些人会因此不肯踏出这一步。
因为这就像是一场赌注,表白了之后不是成了男女朋友,要不就连朋友都当不成了。有些事不是你能预料的,或许对方不在意,你们还可以是朋友,但却已经不如从前的好。也是可惜,也是遗憾!但还有没有可能是另一种情况,你可能永远都不甘心只是朋友. . . . . (完)

2008-01-30的日记
2008-01-30 13:32

瑞雪兆丰年
2008-01-17 15:47

2007-12-11的日记
2007-12-11 16:26

体会与进步
2007-11-08 14:42

    人生的不惑要由自己解开,才能收获财富。遇到了一场恋爱,在痛苦挣扎了之后,读懂人生的意义,也许过后那场遭遇不算爱情。成长的岁月中,用心去体会细节,用心去回报你的亲人,你会发现爱就在身边,懂事在加深。
  做错了事情,要在犯错之后积极的改正,学会进步。即使不能被原谅的错误,更应该让自己改正,因为原谅并不重要,做错了事关键在改正而不是原谅,只有自己进步了才能对的起自己与所有人。
  人不是随便就想做错的,都有原因,既然伤害可以让人懂事,在懂事了之后,应该默默的感激自己。成长也需要代价,却让人学会了人生,是很快乐的。
  进步是对自己的升华,目的是让自己获得纯洁的心灵,让自己过的更加的幸福与快乐。自己快乐了幸福了,会为亲人为身边的人带来更大的财富。
  人勉强的去做一件不可挽回的事情,就好象在读一本难懂的书,读到撕心裂肺,读到伤心绝望,之后慢慢回味书的内容,就会获得不可预知不可想象的巨大的财富。人生又何尝不是呢!能有几多的漫长痛苦的岁月;又会有几多的长时间的心痛与伤心;让你去历经体会,懂事了就积极的将财富分享给人生,用爱的心将往后的岁月变的精彩。
  有书读的人是幸运的也幸福的人,心灵中有爱与懂事的人才能理解。文化水平素质的高低,会对心灵的领悟有很大的帮助,也希望每一位学生认真的学习文化知识,多用爱心去理解社会与人生,会在不断的成长中真正的体会与进步!
  心中有了梦想,就努力的去实现,看到了希望,就认真的做好准备,相信会成功的。有了对爱的真正了解,在懂事中体会与进步,才能在爱的道路不迷失方向,用一颗爱的心让快乐永远相随!

我爱水煮鱼
2007-11-07 13:06

我爱你就像爱吃水煮鱼
我要永远把你放在我的油锅里
我爱你就像爱吃水煮鱼
爱你的帅你的乖
我爱你
我们去吃水煮鱼
热辣辣的感觉
让我每天想你
我爱你就像爱吃水煮鱼
爱你的好你的坏
我不能没有你
爱情像水煮鱼般
要麻辣得很真切
这一切其实不简单
爱不能抽签
更不能有谎言
这一切其实很自然
如果你确定了
永远别改变
你的世界有我
我的世界有你
多可爱的生活
永远不会忘记
水煮鱼的故事

    昨天的我,在无声无息的时间河流中度过了童年、少年和青春时期。有过把小朋友带回家里躲在衣柜里捉迷藏的快乐,也有过和小朋友一起做饭而把家里搞得乌烟瘴气的不悔尝试。有过丢了钢笔不敢向父母承认的懦弱,也有过得到第一本课外书一口气把它读完的欣喜若狂。有过为自己长得不好、没有漂亮衣服穿的埋怨,也有过不敢在众人面前大胆地表达自己的观点的忧虑。有过在别人眼中的难题可到了自己手中却是小菜一碟的骄傲,也有过能够按照自己的计划持之以恒地做完一件事的自豪。有过因为教师给我垫出钱解救我的尴尬境地的一生不忘的感激,也有过为摆脱贫穷而奋斗的志向……凡所种种,都已随着时间成为过去,我只能认真地迎接我生命的今天。
  今天的我,早已在岁月的磨历中变得成熟起来。不会因为一件小事而惹得母亲为我落泪,因为我已明白父母恩情深似海,即使我用一生的时间也报答不完父母的养育之恩的道理。我也不会再为别人误解我的话语而去和他们争得面红耳赤,因为我懂得事实胜于雄辩的道理,知道事实会把真相告诉大家的。我不会去无端地羡慕别人,因为我明白,在我羡慕别人的同时,也有很多人在羡慕我,所以我知道了珍惜拥有。我不会像以前那样再做那些不切实际的幻想,因为我明白,合理的目标加切实的行动再加持之以恒的坚持才能使梦想一步步变为现实。我也不会像那些无聊之人那样在无休止的闲谈和稀哩哗啦的麻将声中去度过一天又一天,因为我知道人生短暂,应该让人生的每一步都留下坚实的脚印。我不会为逝去的昨天而抱怨悔恨,因为我知道在悔恨声中今天又将成为昨天,不如好好地把握今天……
  明天的我,虽然不会成为世界首富,也不会成为世界知名人士,只能和大多数人一样,成为一个默默无闻、微不足道的凡人,但我无怨无悔无憾。因为在人生道路中,尽管世事沧桑多变,那种世侩的习气却不会被我沾上,只有一路真诚伴我走来。尽管没有立下什么丰功伟绩,但我已尽我所能做了我该做的事,如同鲁滨孙看到大船被海浪吹走时那么无憾,因为在此之前自己没有偷懒。明天的我虽然仍是常人一个,但我可以问心无愧在对自己说:“我没有虚度我的光阴。”

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