大家好,我是こヾ!(尐儍妞℡)!ヾ,来到51大家庭后,希望认识到更多的朋友。我的个性简语是:[我很噯ゞ耍性子︵有时还不╰ˇωǒ不是特别..︵偶爾有點〈坏>``ヘァwo还哊一點ˊ銱爾啷噹, ゛⿺⿺ 伱[吥喓跟我摆味道︵我吥吃伱那㈠套.
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| .当石灰飞入眼睛,热辣难忍时,只要滴少许糖水。就可解除痛苦。 2.浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理。可先在镜子上涂一层香皂,再用干抹布抹干,镜子很容易恢复清晰。 3.冬天因干燥感到浑身发痒的,切不可用手抓,否则易抓破皮肤引起继发感染,可多饮水,多吃水果防治。 4.喝咖啡可以缓解压力,放松心情,同时也可刺激肠蠕动。产生通便作用,为便秘所苦的人可以在早餐的时候喝咖啡。 5.抽屉,壁橱衣箱里有霉味的时候,在里面放块肥皂,即可去除。 6.买礼盒送人的时候,价格标签很难撕掉,可用吹风机吹热在撕,会很轻松的撕下来,不留一点痕迹。 7.柚子皮煮水可治冻疮。用柚子皮煮水擦洗患处,每天洗1-2次,几次...... |
| 1.姐不是蒙娜丽莎,不会对每个人都微笑。 2.哥吸烟是因为它伤肺、不伤心! 3.没了寂寞,谁陪我。 4.你信不信我一巴掌把你拍墙上,抠都抠不下来! 5.能被抢走的爱人,那不叫爱人。 6.你要是鮮花,以后牛都不敢拉屎了! 7.那些允许被挥霍的年代叫做青春 8.做有良心的男人、找有气质的女人。 9.我怀旧 - 是因为我看不到未来。 10.我太佩服我自己了、有时候照镜子的时候都给自己磕头! 11别在我的坟前哭,弄脏了我轮回的路。 12.不怕喝敌敌畏,就怕开盖有惊喜 畅享多一瓶! 13.年轻的时候,我们常常冲着镜子做鬼脸;年老的时候,镜子算是扯平了。 14当两个人遇见,接下来的不是故事就是事故 15.我视金钱如粪土 我爸视我为化...... |
| 58平方米——SOHU一族的酷酷安乐窝 雅室档案—— 使用面积:53平米 户型特点:一室一厅一卫 装修风格:简洁 居住人口:年轻soho夫妇 工程造价:3万元(不含主材) 工程工期:2个月 主要饰材:墙面:真石漆、壁纸 地面:金属铀面砖、石塑地板、木地板 顶面:防水石膏板 SOHO一族的酷酷安乐窝 这个独特的案例是为一对年轻的soho人士设计的:男主人是影视制作高手,平时喜欢收藏变形金刚、限量版的可口可乐瓶,以及各种影视海报,还是一个电子乐的爱好者兼DJ;女主人从事动漫设计工作,满墙的娃娃都是她的最爱。 在为这样的业主进行空间考量时,设计师面对的房子却是1897年的老建筑,比业主小不了太多。因此,空间的重新划分是必须的: 首先,设计师把改造重点放在休闲及工作区域上,必须满足两位业主在家工作的需求。在此基础上,可以弱化就餐区域,因为业主在家做饭和吃饭的次数不多。最后,设计师还要帮业主好好扩展卫生间的舒适性及便利性。 在室内装饰上,设计师更多的使用了黑色和白色,来做为整个住宅的基调:餐厅黑色的金属釉面砖,以及客厅里黑色仿钢板的石塑地板,以及所有墙面都采用的白色真石漆,使原本对比强烈的黑白两色中有了丰富的视觉变化。 考虑到此案的实用性,在整体色彩搭配中,设计师运用了红色作为点缀色出现,使整个冷酷的空间里萌发了生机。白色的家具与白色的墙面融为一体,使本来狭小的空间因整齐而显得宽敞。 卧室的古典窗花壁纸的选择,在整体风格统一的前提下“软化”了休憩空间。而客厅与卧室的转门,则增加了整个空间的趣味性。 在家具的选择上,设计师选择了简约的北欧风格款式,更加符合业主对时尚、现代的需求。 45平方——珠宝设计师的专属空间 雅室档案—— 使用面积:45平方米 户型特点:零居 装修风格:地中海风格 居住人口:珠宝女设计师 工程造价:8万(含主材、家具、软装) 工程工期:50天 主要饰材:墙面:石材马赛克、砖片、曲柳擦色 地面:复古手工砖 顶面:乳胶漆、木梁 珠宝设计师的专属空间 这套面积仅有45平方米的小户型,属于一位从事珠宝设计的女孩——丹丹。在与设计师充分交流的时候,她最终把空间的主题格调定在明快而舒适的地中海风格上。(图1)由于工作繁忙,丹丹“扬言”:只要家好看、我能接受、施工的过程也不要我多操心,怎么装都行! 话虽然这样说,但是设计师却一点也不敢懈怠,在充分了解了丹丹的需求之后,为这个小空间定下了几点整体设计方针: 1、 由于房子本身不大,所有的功能性分区又都是必不可少的。设计师没有对空间做硬性的分隔,而是让所有分区都和谐的“相处”在一个大空间里; (图2) 2、 设计师选择了白色为基调的地中海风格。纯白的空间视觉感受,使空间显得更加宽敞,而局部的艳色处理,让空间的功能分区更加明确,也让视觉感受更加丰富和细腻;(图3) 3、为了让空间更显柔和而舒适,设计师在很多局部采用了曲线的设计。这些无处不见的柔软曲线,更符合女主人的身份和使用需求; (图4) 在设计师的3点整体规划下,丹丹的家就象一个精致的戏剧小品,每个角落就经过设计师和主人共同的精心搭配和布置。丹丹的家空间虽然不大,景致却也不少。移步换景的设置,使人也就不觉得空间狭小了。 整个空间的核心,是一个兼做沙发和工作间、书柜、娱乐功能为一体的地台。设计师特别做了一个高出地面的设计,让这个分区更加显得重要。(图5、图6) 另外,设计师为了分隔功能性分区,保留一定的私密性,在空间当中设置了很多帷幕和纱帘。飘逸的布艺产品不仅分开了各个功能性分区,更给空间平添了不少女性的温柔气息。(图7) 最后值得一提的是,由于丹丹不喜欢把空闲时间浪费在看电视上,所以设计师根本没有专门设计常见的电视背景墙等,只是空间的一个角落悬挂了一个小小的液晶电视。 43平方米——两人世界因独特而精彩 雅室档案—— 使用面积:43平方米 户型特点:零居 装修风格:现代主义 居住人口:夫妻金融工作者 工程造价:5万元(不包括电器) 工期:2个月 主要饰材:墙面:陶土砖片 地面:复合地板、地砖 顶面:乳胶漆 二人世界:因独特而精彩 业主咪咪和小臭完全颠覆了我们对家的认识,他们的小家纯粹是为小两口自己生活而设置。待客、留宿统统没有考虑,关起门来就是纯粹自我的空间。用他们自己的话来说就是:二人世界,只为二人考虑。设计师在这种需求之下,给两位业主打造了一个只属于他们两个人的空间。(图1、2、3、4) 私密 可隐可现的浴室 女主人咪咪喜欢泡澡,喜欢到了每天都要根据心情的不同更换浴盐的程度。一天不泡澡好像日子还没有过完,一身的疲乏总是卸不掉,心情也轻灵不起来。原来的房型卫浴间只有小小的3平方米,只够安淋浴。打造这个家的时候,第一要素就是要满足咪咪天天泡澡的要求。 浴室要大、要舒服,在泡澡的时候能够不影响另一口子洗澡,原有的卫浴空间肯定需要扩大。小两口和设计师一起,把洗手间的厕卫、沐浴、洗漱三项功能独立分置到三个空间之内,原有的小洗浴间再次缩小,成为单独厕卫之所;洗手台采取时髦的外置方式,镜子和保养品不会被水汽浸润;淋浴和盆浴合为一个空间之内,充分保证了每个功能的舒适纯粹。 二人世界里不用考虑遮挡,为什么没有选择开放式浴室呢?小两口在这一点上倒是意见一致:好看是好看了,前卫够前卫,就是不够方便卫生,尤其是对于家里有个泡澡狂人来说更不现实。所以牺牲小空间采用玻璃围挡,浴缸处半透明的罗马帘可收可放,更多为了增添情趣,而非私密考虑。(图5、6、7) 私藏 藏物空间大大有 小房子要实现卧室、书房、洗浴、厨房、工作室、影音休闲等诸多功能,又要不显乱,如何最大限度地利用空间做收纳的确很让人费思量。除了利用电视主题墙的储藏柜外,咪咪还另外开辟了两个好地方。 一是在浴室和洗手池的中间,利用类似走廊的空间封死加门,一米的宽度用来放置当季衣物和鞋子,衣柜的对面则是一扇穿衣镜。小衣帽间和浴室之间用玻璃门隔开,不会让水汽透过。第二则是利用自家放置床垫的地方。为了节省空间他们没有用床,而是采用了类似塌塌米的40厘米高台上单置床垫的方法,地台呈“凹”字形,凹进去的那一块用来放置沙发,而突出的两翼是可以拉出来的大抽屉,放书、杂物、影碟或者小零食取放都十分方便。 除了收纳,小两口还在床的上方开辟了五个展示龛摆放的是他们搜集来的印章石,个个都是私藏的宝贝。(图8) 一道纱帘隔开了娱乐和休憩区域,改电视主题墙为主题柜,成为家里最大的收纳空间。沙发扶手旁就是收纳的地方。 私人 细节让家人性化 咪咪家的床台高40厘米,在床的靠窗一边设置了一长条书桌,在台上放个软垫就能很舒服地上网。书桌的另一边在床台下,坐上一把平常高度的椅子刚好可以舒服地在书桌上写作。第一次看到的时候真是不禁为这个设计叫绝,既节省空间,又能够让主人随自己喜欢的姿势来使用。(图9) 这样的细节在小家里到处可见。一进门左手边有一块挂在墙上的隔板,平日里收起来,逢到签收快件、雨天放伞等需要的时候就可以随时放下。女主人还喜欢在上面收掇一下蔬菜,作为临时备餐台。咪咪在旁边摆了一把高脚的吧台椅,看来偶尔夜阑人静自己小酌一杯也是个好去处。 浴室用玻璃围挡之后,边角四方方显得突兀尖锐。咪咪顺着边沿用木板做了一个圆角的小桌,不大不小刚够两人平时吃饭用。每逢说其这个设计女主人总是十分得意。(图10) 而抽油烟机也是她的得意之选。咪咪家没有在厨房单独铺设易清洁的瓷砖,只是在木地板上铺了一块线毯来阻隔污物;平时偶尔露两手的时候,她精选的超强吸力烟机就派上大用场,基本可以做到不外渗的效果。虽然价格贵了些,不过相信热爱下厨的又不愿意在菜油味儿中睡觉的话,这倒真是个简单易行的选择方法。 私有 有遮挡也有情趣 咪咪家的小房子呈长方形,只有一扇大窗户可以采光。一入房门就会直接看到正对的窗户,休憩和休闲的区域也一览无遗。虽然两个人可以不讲究遮避,不过开门见山也未免少了些美感。 在沙发位置的地台旁边增加一根立柱成了他们俩在家里营造曲径通幽氛围的法宝。它不仅区隔了休憩和休闲的区域,扁扁的形状放上搁板就成了另外一个展示空间;有了这根柱子,方正的小房子也有了层次,更让分隔休息和休闲区域的纱帘有了延伸的依靠。 29平方米 老旧小空间 巧做新文章 雅室档案—— 使用面积:29平米 户型特点:旧房改造 装修风格:东南亚 居住人口:年轻夫妇 工程造价:1.6万元 工程工期:2个月 主要饰材:墙面:墙漆 地面:板岩 顶面:漆 老旧小空间 巧做新文章 目前,许多准备结婚的年轻人,由于过高的商品房价格,都纷纷把目光转向了相对便宜的二手房。但是由于建筑比较陈旧,很多二手房的户型不仅很狭小,而且布局非常不合理。 本套案例就是非常明显的一个例子:套内面积只有29平方米,而且除了卫生间隔墙外,全为承重墙根本无法改变格局。 这套房子的新主人,是一对即将结婚的年轻人,这套房子也将做为新婚的婚房。在要求满足基本的使用功能外,主人还希望能利用装修体现出“青春而不失沉稳,简洁而不失温馨”的风格。 由于使用面积很小,设计师在与业主充分交流之后,首先考虑的是空间的格局如何铺排。设计师的整体思路是,尽量使每个功能区之间都可以相互“借用”空间,且不做任何实体性的功能分割,为此,设计师使出了三招“锦囊妙计”: 首先,设计师打掉原进入户门的一道门连窗及窗下的墙体,并利用窗旁的部分承重墙和上面的混凝土梁,做成了一道弧型哑口,使餐厅与起居室保持通透的同时,增加了餐厅采光和整体空间的通透性;(图3) 第二,设计师拆掉了改掉原阳台的门连窗,把阳台的面积有效的利用起来,成为室内空间的一个有机组成部分,用一种户外使用的防腐木,做成一个用地台进行区分的小小休闲区;(图4) 第三,在起居室和卧室之间,设计师安排了一个半通透的隔断,用来区分出起居室和卧室的功能分区,同时也保证了卧室具有一定的私秘性;(图5) 在小空间住宅的室内设计当中,储物空间是必不可少且最难安排的。设计师为了能充分利用空间,且让小小的空间显得更为整洁,就在卧室、起居室及餐厅的一侧,整体规划出一组巨大的储物柜,来满足业主的存储需求。(图6)设计师还在衣柜内的一侧,用板式家具做出一个小的工作区,外面是与衣柜门相同的推拉门。在业主不使用书桌的时候可将推拉门合上,隐藏工作区,使房间保持整洁。(图7) 很多人都以为,小空间用不着设计师在风格方面做文章了:空间都不够用,哪里来的地方体现风格呢? 其实这种想法也不尽然,设计师在这个户型的处理上,就结合了业主的要求,巧妙的把一些东南亚装饰风格元素,完美的融进了这个小户型:普遍使用的柚木色使空间显得非常舒适而别具特色,局部的植物壁纸也给空间增色不少 37平方米的精彩 雅室档案—— 使用面积:37平米 户型特点:小居室 装修风格:东南亚风格 居住人口:单身女性 工程造价:2万(不含主材) 工程工期:50天 主要饰材:墙面:墙漆 地面:地砖 顶面:顶漆 37平方米的精彩 在一个只有37平方米的空间里,既要满足主人所有的使用要求,还要摆放下她在泰国生活所留下的积累:床、木马、佛像……最重要的,还要有非常出众的装饰效果。这三条要求,确实给了设计师很大的压力。经过充分的沟通,设计师对这个小空间做了如下的改变: 37平米小空间要兼顾主人生活使用的多功能性和满足主人(黄小姐)个性与对家的点滴梦想,的确是次要动脑子的设计构思,从最早的空间布置改造到后期的色彩与家俱款式搭配。 黄小姐家设计与以往的设计程序上有所不同.可谓是常规与逆向的结合,其中的逆向是同为房主在泰国生活的部分积累,床、木马、佛像……都是房主希望在这次设计当中充分利用并得以切合搭配的配饰品,这作为设计师来讲的我便要逆向反位思考,在怎样的空间与风格色调,才是其最切合的环境。 由此大色调与风格也已其本定位。 其次,是细节的修饰,空间的兼用,又如处理空间的手法给予人的心理感受,也是设计师充分把握的。 入门玄关处,空间狭小,给予隐藏更衣柜镜子饰面,即满足功能的同时,也解决了狭小空间给人的拥挤感。 外置水盆,吧台专门定制的吧椅,更是在有效利用的同时赋予空间风格以灵性。 开放式厨房,其稳重的咖啡,洁净的白色与艳丽的红紫结合泰式的床榻,犹如一阵东南亚的异域之风…… 设计师的专属空间 这是设计师自己的家,当然在设计上会特别精彩啦。设计师在给自己打造居住空间的时候,只有一个想法,就是“只要是自己想要的,就是对的”,平日里天马行空的设计思路,终于有了一个不受任何束缚的实现空间。 由于面积有限,设计师在功能性分区方面,也着实下了一番“闪展腾挪”的功夫: 首先,为了节约空间和方便使用,设计师把卫生间的面积缩小了,将洗手台放在了卫生间的外面。 为了方便下厨,设计师还把厨房做了一些调整:开放式的厨房分为两部分,平时工作忙的时候主要使用开放式的西餐厨房部分、做一些简单的食物,有时间的时候主人就可以在封闭的中厨里大展身手一番。 最后,设计师将阳台的面积也利用起来,打开后做了一个休闲区。 在风格把握方面,设计师比较钟爱浓郁的东南亚情调和传统的民族风情,于是便把这两种看似风马牛不相及的风格综合在一起,形成了一种独特的装饰效果。 在材质方面,设计师好像更喜欢天然质感的东西,例如原木、红砖以及石头等,在空间当中都随处可见。 浓重的色彩是这套方案中最值得一提的地方,按说小空间里使用浓重的色彩,会很容易让空间显得更加窘迫、给人压抑的感觉,但在设计师的巧妙安排下,合理的采光和照明设计打破了这个规律,让小空间也浓墨重彩的漂亮起来。 图注: 1、设计平面图 2、大门和外置洗手台:一扇饱经沧桑的木门隔离了喧嚣的世界,外置的洗手台在空间内酷感十足; 3、多功能地台:这个地台既是会客区,也是工作间,还是储物的地方,如果需要的话,还能招待客人过夜; 4、厨房和餐台:一组实木质感的厨柜和餐台相得益彰,彩绘玻璃门外是一个功能性的小阳台; 5、床头与储物柜:一个人住就没必要做那么多隔断了吧,卧床和地台之间的纱帘就足以区分空间了; 6、卫生间:材料质感丰富的卫生间,有一扇大镜子做为推拉门,真是一个实用又讨巧的设计方式; 雅室资料: 使用面积:50平米 户型特点:零居 装修风格:东南亚 居住人口:1人 工程造价:6万 工程工期:2个月 主要饰材:墙面:地平漆、壁纸、红砖、松木、涂料 地面:地平漆 顶面:涂料 慧谷阳光设计说明(王凤波) 独居,设计师自己的家,设有主导风格的混搭设计。材质上选用天然质朴的红砖、松木、石头等为主要元素,加以柔软的纱织物为后期的配饰。 采用浓烈厚重的色彩,有大量主人收集的东南亚装饰品以及有民族特色的手饰挂件。 所拆改过的地方: ①卫生间缩小,洗手池外置。 ②厨房打开,做成中西两个厨房。 ③阳台门拆除,拓成室内空间的一个部分,做为小的休闲区。 1、 推开那扇厚重的从千心万苦淘回来的木门,仿佛走近了另一个神秘的世界,进门处偌大的落地更衣镜,利用镜面效果拓展视觉空间,也方便在出门前审视自己的衣装,房间中没有用任何硬性的隔断,仅采用了飘逸、曼妙的纱帘便轻松营造出两处别致。 2、 在空间不算大的情况下,重头戏的设计则越发的重要,落地大窗有着非常好的视野,可以俯瞰市区街景,亦可眺望远方,静气宁神。设计师临窗角落里放置了,圆几、藤椅、绿植,即古典又现代的小型休憩区轻松营造。清晨,一杯热茶,将洒落一身的眼光尽情拥抱。夜晚,手捧香醇的咖啡,凝望繁华的都市夜色,细数心灵深处的故事……一处精心设计的小空间就足以让生活变的浪漫又有情调,留着自己慢慢回味。 3、 想让小空间即实用又可施展个性,设计师采用了日式塌塌米,可坐可卧的特性弥补了空间的不足,工作累后,可以舒展疲惫的身心,闲暇约一、二知己品茗聊天,未尽兴时亦可留宿彻夜畅谈,塌塌米下超大的储物空间,可尽情收纳,将空间发挥至极致的亦不过如此了! 4、 灵性的空间,愉悦的色彩,别致的摆设,小点缀都是丰富居家生活不可或却的角色,木门,复古的水槽,却巧妙的将传统与现代一同诠释,粗犷红砖堆砌的吧台,色彩斑斓的玻璃灯罩,将新与旧,游走在时尚与前卫之间。 5、 其实在很多细节的地方可以凸显设计师大处不放过,小处亦精心的专业态度,她将自己所收藏的风格迥异又具有浓烈的民族风情的饰品作为墙体的装饰,用异域风情将角落点亮。 6、 木门、木桌、木柜、木椅在这纷扰、喧嚣的都市,你能否感受到主人向往大自然的本与真,追求内心宁静致远的沉与静吗? 58平方米 混搭中式最精彩 雅室档案—— 使用面积:58平米 户型特点:小两居 装修风格:混搭中式 居住人口:年轻夫妇 工程造价:1.6万(不含主材) 工程工期:2个月 主要饰材:墙面:墙漆、壁纸 地面:地砖、地板 顶面:顶漆 混搭中式最精彩 使用面积只有58平方米的小两居,是上个世纪80年代最为常见的住宅户型。这种住宅的共同特点就是:进门处极为狭窄,只有一个小小的门厅兼餐厅,却没有客厅的设置。 考虑到业主夫妇都比较年轻、没有孩子,双方的老人也只是偶尔到访,设计师将原有的次卧与小门厅打通,并将客厅、书房和客卧的功能结合在一起。这样做使空间更加合理且具有更好的灵活性,并增强了小居室的通透感觉。(图1、2、3) 中式元素和一些田园风格的家居用品,是业主夫妇比较衷爱的。设计师结合这两个风格的基本符号,在小空间里巧妙安排,既让这两种风格巧妙的融合在一起,形成一种新的装饰效果,又尽量不占有有限的使用面积,把更多的空间留给使用者。 |
| 早餐藕饼 原料: 鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精 做法:1.鲜藕,木耳,火腿,葱分别切碎。 2.鸡蛋打散倒入拌匀。 3.倒入适量面粉。 4.加入少许盐,味极鲜酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀成稠糊。 5.用大勺挖些许面糊入锅,煎至两面金黄即可。 三鲜豆腐羹需要准备的材料: 豆腐......300克 鲜虾......100克 豌豆......20克 玉米粒.....30克 鸡蛋......1个 高汤......适量 盐......2茶匙 料酒......1茶匙 白胡椒粉......少许 水淀粉......适量 香油......适量 香菜......1-2根 做法: 1.豆腐洗净,切成小丁,切豆腐的时候可以从后往前切,切的同时可以用手压住,这样豆腐就不会总粘在刀上了。 2.大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,取出虾线,这样处理后做好的虾会更像虾球~ 3.鸡蛋打散成蛋液。 4.现在就可以煮汤了,一滴油也用不到,把高汤或清水放到锅中煮沸,然后加入豆腐、虾仁煮熟,放入豌豆粒、玉米粒继续煮,调入盐,生抽,料酒,白胡椒粉搅拌均匀,淋入水淀粉勾薄芡,再沿着锅边倒入打散的蛋液,有蛋花后淋入香油,撒上香菜末就可以了,非常简单,非常好喝,下班回家就可以马上喝到可口的暖汤。 加入水淀粉的量可以随意调整,喜欢吃粘稠些就多加些。 倒入蛋液的时候要沿着锅边倒,等蛋液凝固后再搅拌,这样做出的蛋花会漂亮~ 水果燕麦牛奶 材料:即食燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干。 做法: 1.燕麦片用半杯热开水冲泡。 2.香蕉去皮,切片,苹果切丁。 3.鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。 玉米浓汤 材料:玉米粒、黄油、牛奶、面粉、高汤。 调料:盐、胡椒粉。 做法: 1.炒锅加热,放入黄油将其融化。 2.放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开。 3.倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒。 4.玉米粒加入适量高汤,一起放入搅拌机中打成糊状。 5.将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中,再倒入刚刚搅打好的玉米糊,煮开,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。 玉米鸡蛋牛肉羹 材料:甜玉米,胡萝卜,鸡蛋,牛肉。 调料:酱油,料酒,盐,鸡粉,水淀粉,(最后可撒入少许葱花做点缀)。 做法: 1.牛肉洗净,切成小丁,或者切片;胡萝卜洗净去皮,切小丁;鸡蛋打散备用。 2.炒锅放油烧热,将牛肉滑入稍加煸炒,加酱油,料酒调色调味,至熟盛出待用。 3.胡萝卜也放入油锅中煸炒一下,然后取出备用。 4.烧开一锅水,将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮,然后将蛋液均匀的倒入,边倒边搅动使其散开成蛋花。 5.待汤再次滚开后加水淀粉使汤汁浓稠,加盐,鸡粉调味,这时将炒好的牛肉放入汤中即成。最后也可加入少许葱花做点缀。 蛋皮煎饼 材料:面粉,鸡蛋,芹菜,肉馅。 调料:盐,鸡粉,香油,胡椒粉,酱油,料酒,葱末,姜末。 做法: 1.将面粉加鸡蛋和适量清水和成面团,在案板上反复揉搓,用擀面杖反复压,擀成极薄的面皮,把制好的面皮切成若干个正方形。(懒得自己弄可以用馄饨皮代替) 2.制好了面皮,下面开始做馅料,将芹菜洗净切末,葱姜切末,在肉馅中放入盐、胡椒粉、葱姜末、香油、酱油、料酒、鸡粉,充分搅匀打上劲,放入芹菜拌匀即可。 3.所有准备工作做好了,就可以开始包煎饼了,取来一片刚刚制好的正方形面皮,放入馅料,按下图的方式包好,用蛋液封口。 4.按照这个方法包好所有的长方形生胚,将生胚放入蒸笼用大火蒸熟,然后沾上蛋液,放入平底锅煎烙,煎至金黄即可取出。 蛋液的调制:鸡蛋加淀粉就可以了。 蛋皮煎饼还可以包成正方形、三角形、圆形,馅料还可以是蔬菜沙拉的 皮蛋瘦肉粥 材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱。 调料:盐。 做法: 1.先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末。 2.猪肉洗净,放入锅中煮熟,不用切,取一小块直接煮就可以了,也不用调味,煮熟后捞出晾凉,然后用手撕成肉丝。当然,放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。 3.取来汤锅,注入清水烧开,然后放入刚才泡好的大米,紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁,煮开后转小火,慢慢熬制,时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右,至粥软糯粘稠就可以了,如果并不强求这些,那米熟了就可以,也同样好喝,最后根据口味的需要再适当的加些盐调味,香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁,吃的时候撒到粥里就可以了。 海鲜云吞面 材料:方便面(用龙须面最好,家里正好有方便面我就用了),馄饨(自己包也好,买现成也好),大虾,油菜,高汤(骨头汤、鸡汤均可),紫菜,香菇,香葱,海米。 调料:盐,鸡粉,胡椒粉,香油。 做法: 1.将大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部,这样做出来比较好看,将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发,有心情的可以做个十字花刀,让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末。 2.材料都准备好后,取来汤锅,放入适量清水,烧开,然后下入面条和馄饨,煮熟后捞出,我用的是方便面,稍煮一下就可以先捞出了,由于现在是夏天,所以煮好的面条可以过一下水。 3.如果有高汤的话,味道会更好,现在也就可以另起锅烧开高汤了,如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了,烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。 米饭三明治 材料:米饭,牛肉,洋葱,玉米粒,胡萝卜,黄瓜,生菜叶。 调料:盐,黑胡椒粉,糖,香油,酱油,料酒,番茄酱。 做法: 1.将牛肉洗净,剁碎;洋葱洗净后切末;黄瓜和胡萝卜分别切成大小一致的方形薄片;如果家里没有剩米饭的话,现在可以把米饭蒸上,不要蒸的太软了。 2.将牛肉碎、洋葱末、玉米粒,还有所有调料混合,搅拌均匀,分成若干个小饼。 3.炒锅倒入少许油烧热,放入牛肉饼,小火慢慢煎熟,在煎牛肉的同时,取来一个小碗,放入番茄酱、清水、白糖,盐,搅拌均匀成味汁,在牛肉煎熟后倒入味汁,待牛肉饼将味汁收干就可以取出了。取出的牛肉饼为了造型更加美观,可以用刀适当的整一下形,切去不规则的部分。 4.将蒸好的米饭取出晾凉,在案板上铺上一层保鲜膜,再均匀的铺上米饭,然后整形,注意米饭要铺的薄厚均匀,用正方形模具在铺好的米饭上压出规则的形状,这样类似面包片的米饭坯就做好了,将压好的米饭放入刷好油的烤盘,烤箱预热180度,烤10分钟,这样更有利于米饭的定型,而且不会改变软糯的口感。如果你觉得多此一举没必要,当然就不用烤了。 5.最后将米饭和蔬菜、牛肉组合在一起就可以了,用竹签固定。 火腿卷蔬菜用到的材料: 火腿......4片 胡萝卜......35克 圆白菜......35克 洋葱......35克 芦笋、蘑菇.....等等你喜欢的蔬菜都可以......各需35克 奶酪片或奶酪丝......适量 (用普通奶酪片也可以,用披萨专用的奶酪丝做成焗烤也可以。) 盐、白胡椒粉......适量 1.需要的材料和准备工作: 火腿切片,蔬菜切粗丝,奶酪片折叠一下再切成条。 2.处理蔬菜丝: 将除了洋葱之外的蔬菜汆水,加入两勺盐在滚水中,取出沥干水。放入大容器中,加入盐胡椒粉搅拌。 3.做火腿卷(如图): 将火腿摊平,放上拌好的蔬菜,再放上奶酪条顺势卷起,并用牙签固定。 做好的火腿卷可以用平底锅稍稍加热,至里面的奶酪融化为即可。还可以用微波炉加热,喜欢奶酪多的可以再火腿片上再盖上一片。做成焗烤的,只需将火腿卷并排放入烤箱,再在上面均匀的撒上奶酪丝,放入预热200度的烤箱,烘烤约六分钟,直至奶酪融化成金黄色即可。 香菇鸡肉粥需要的材料: 大米......半杯 香菇......2朵 鸡胸肉......半块 (鸡腿肉也可以) 玉米粒......适量 胡萝卜......一小块 (这些材料的量都随意吧) 盐......1匙 (我只加了盐,你可以根据自己的口味再加点胡椒粉什么的。) 做法: 1.大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。 2.转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮,我这么觉得。 3.鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。 4.等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。 5.最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。 |
| 冇些亼/. 說吥清[哪裏]恏. 但就媞誰兜替[代罘]ㄋ.. 失望,有时也是一种幸福,因为有所期待,所以才会失望. 因为有爱,才会有期待,所以纵使失望,也是一种幸福. 虽然这种幸福有点痛. |
| 日月如梭,时光如流,苦寒暑炎,岁月就这么无声无息地流过,转瞬已走过了人生里程中的25个春秋。每当岁月摇响年年经历的那一次铃,伴着每一分每一秒的成长,年年只为了听那一句很旧式的话——生日快乐! 25年前,一声嘹亮的啼声,那漫天飞舞的洁白雪花是与我同来的美丽动人的景致。也许是因为诞生在雪花飞舞的日子里吧,所以喜欢洁白无暇的雪、向往晶莹剔透的雪,并不是今天才萌生的一种浪漫;喜欢朵朵清凉的雪花以曼妙的身姿,洋洋洒洒的飘舞着它的轻盈妩媚;喜欢在纷纷扬扬的飞花中漫步徜徉,让大片大片晶莹的雪花柔柔的飘落在身上、脸颊上、长发上,感受雪花的温柔和清纯;喜欢雪后银装素裹的世界,天地之间的一切皆是白茫茫的一片,...... |
| 今天,我的自尊,我的骄傲全都在那一刻消失了,真的很心痛,我不知道自己还能够撑多久. 几天来我想了很多很多,面对未来,面对那些曾经想做但还没有做完的事,我就想哭.该来的总会来的,该面对的必须面对.所以在面对和逃避里我选择了面对,很多话说起来容易,做起来并不是你所想象的那样.虽然我不知道接下来会发生什么.但不管怎样我还是要努力的把以后的生活过好.让那些小看我的人知道我可以过的更好.我现在是我对自己的生活重新计划时刻.我要对我的父母更好些,对朋友更好些,对自己更要好些.多做点有意义的事情,别白活了. 人生就是这样,有很多事情都是无法预知的,你永远都不知道下一秒会发生什么事...... |
| 我躲了好久,怕了好久的事终于还是发生了,它来的是那么突然,让我如此的不知所措,既然躲不掉那也只好勇敢的去面对。 可是我只是想要找个懂我的人而已。 |

