过桥米线加盟
过桥米线，是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。
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“过桥米线”，是云南风味小吃之一。滋味鲜美，吃法独特，素负盛名.
云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线” 工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放
到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。
过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；将鸡脯、......
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[置顶]Hi！亲爱的朋友，欢迎您的光临 2007-09-23 11:09
| 米线在辽宁大连市享有盛誉，系纯正云南风味，米线是一种时尚美食，属于快餐系列，其物美米价廉，经济实惠，老少皆宜。人们现在把吃过桥米线都当作了一种流行时尚. 口味：清汤 微微辣 微辣 中辣 超辣 超超辣 荤菜：肥牛、肥羊、肚片、鸡肉、猪腰、腊肉、鱼丸、虾丸、火腿、里脊、鸡丸、牛肉丸、香菇贡丸、 传统米线 10元米线：一荤菜任选 米线：一份 配菜：油菜（菠菜）、黄花菜、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、银耳、木耳、蟹柳、四川酸菜 15元米线：二荤菜任选 米线：一份 配菜：油菜（菠菜）、黄花菜、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、银耳、木耳、蟹柳、四川酸菜 20元米线：三荤菜任选 米线：一份 配菜：油菜（菠菜）、黄花菜、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、银耳、木耳、蟹柳、四川酸菜 25元米线：四荤菜任选 米线：二份 配菜：油菜（菠菜）、黄花菜、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、银耳、木耳、蟹柳、四川酸菜 30元米线：五荤菜任选 米线：二份 配菜：油菜（菠菜）、黄花菜、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、银耳、木耳、蟹柳、四川酸菜 菌类米线 20元米线：（一荤菜任选） 米线：一份 配菜：香菇、鸡腿蘑、金针蘑、滑子蘑、鲜蘑、荷兰豆、西生菜、鹌鹑蛋、蟹柳、四川酸菜 25元米线：（二荤菜任选） 米线：二份 配菜：香菇、鸡腿蘑、金针蘑、滑子蘑、鲜蘑、荷兰豆、西生菜、鹌鹑蛋、蟹柳、四川酸菜 30元米线：（三荤菜任选） 米线：二份 配菜：香菇、鸡腿蘑、金针蘑、滑子蘑、鲜蘑、荷兰豆、西生菜、鹌鹑蛋、蟹柳、四川酸菜 35元米线：（四荤菜任选） 米线：二份 配菜：香菇、鸡腿蘑、金针蘑、滑子蘑、鲜蘑、荷兰豆、西生菜、鹌鹑蛋、蟹柳、四川酸菜 40元米线：（五荤菜任选） 米线：二份 配菜：香菇、鸡腿蘑、金针蘑、滑子蘑、鲜蘑、荷兰豆、西生菜、鹌鹑蛋、蟹柳、四川酸菜 海鲜米线 20元米线：（一荤菜任选） 米线：一份 大虾：二只 配菜：蛎蝗、海螺片、蚬子肉、油菜（菠菜）、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、四川酸菜 30元米线：（二荤菜任选） 米线：二份 大虾：四只 配菜：蛎蝗、海螺片、蚬子肉、油菜（菠菜）、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、四川酸菜 40元米线：（三荤菜任选） 米线：二份 大虾：六只 配菜：蛎蝗、海螺片、蚬子肉、油菜（菠菜）、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、四川酸菜 50元米线：（三荤菜任选） 米线：二份 大虾、夏维夷贝 配菜：蛎蝗、海螺片、蚬子肉、油菜（菠菜）、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、四川酸菜 60元米线：（三荤菜任选） 米线：二份 大虾、夏维夷贝、海参 配菜：蛎蝗、海螺片、蚬子肉、油菜（菠菜）、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、四川酸菜 98元米线：（三荤菜任选） 米线：二份 大虾、夏维夷贝、海参、鲜鲍 配菜：蛎蝗、海螺片、蚬子肉、油菜（菠菜）、豆芽、干豆腐、鹌鹑蛋、四川酸菜  |
