风的脚步
做蒲公英一样的人，随遇而安，如风一般的质，无形客观。
最新日记
2012-03-28的日记
2012-03-28 19:20
| 人活一世，重要的是经历。乐也好，苦也好；伤也好，痛也好；安也好，悔也好，过去的不再重提，追忆过去，有时只能徒增伤悲，当掩面叹息的时候，时光在不经意间已逝，幸福也就悄悄从你的指缝间溜走了。世上没有不平的事，只有不平的心。不去想，不去忆，不去怨，不去恨，淡然一切，往事如烟。经历了醉了醒了碎了结束了，忘记过去，珍惜现有的生活，幸福就在身边。做风一样的人，呼呼地，柔柔地，急缓无踪影，常态却客观。做蒲公英一样的人，随风而舞，欢快轻盈，落地而生，随遇而安，生生不息。 |
2012初春山乡（庙安、杨烈）
2012-02-20 23:33
 庙安路上 山峦叠嶂 美丽山路 可爱的小侄孙 又大又甜又脆又水的萝卜 给我来吧 体验劳动 杨烈码头 川东第一村杨烈 川东第一村杨烈 |
2012
2012-01-02 20:07
| 岁月匆匆，今天是新年第二天，传说中的2012终于如期而至，今年会有些什么发生呢？ 许多人喜欢在新年开始给自己一个计划，以前，我也有过许多计划，有过许多希望，而时间成就的人总是微乎其微，最终如蚁如尘者总是占绝对多数。自己也如蚁般辛苦了半生有余，今天什么计划也没有，只希望新的一年一切如旧有序无意外便安！ 雁过留声，岁月有痕。人生本质即生命过程，永恒的东西永远会带有缺陷，还是瞬间美好才是我一遍一遍要追寻的永久。 |
去旅行吧
2011-11-01 14:09
| 身体累了就睡觉吧，精神累了就去旅行吧，这是我人生中最想做的两件事情。 工作让我渴望正常的日出而做，日落而息。事实不能，我与众多人不一样，白天在睡觉。我觉得，睡觉是世界上最幸福的一件事情，睡觉之后，精气神倍增，活力迸发，干什么就在状态上。所以我喜欢睡觉。 可是人一旦精神落陷，就没有那么容易恢复。琐碎让人忙碌，物质使人欲望，现实与人无奈，行走在文明的路上，渴盼自然的轻松，这是现在许多人的内心纠结，如此，心便开始了流离。 旅行旅游可以让人从现实中抽身出来，去享受大自然给你带来的视觉冲击，使人卸除平时精神上积累的疲劳;旅行旅游还可以让你穿越时空，在时间隧道中看到历史的沧桑变替,使人从中悟得许多道理。 一个人行在路上，心在远方，车窗写照着一个又一个风景，脚步仗量着每一寸不同的土地，每时每刻都是新的发现新的惊喜，走出门去才知道自己的周围是多么狭小，世界又是多么的辽阔，人是多么的渺小不堪一击，自然才是主宰世界的真正上帝。 “读万卷书，行万里路”，当我们在书上不能找到所要的东西，那就让自己在路上去释惑吧！ 又一个国庆长假，背上行囊，带上心情，我又去远行了。 历时半月的跋涉，我们远足陕甘宁内蒙，带着几许疲惫，几许依念，在10月11日终于回到了起身地点——家。 回到家里，又开始了我平淡而平凡的平静生活。我会用长久的闲暇来慢慢享受这一路上辛苦中的甜蜜，细细品位着旅途中的一路风景，还有一切的所见所闻所感，弥长的回味着那些生平第一次的谋面：草原、大漠、蓝天、白云、黄土、窑洞、塞上芦苇、黄河鱼、敖包，敖包里吃的狐狸肉、野兔肉，大块的牛羊排，沙漠中的沙葱、沙枣、沙柳，没来得及细看的胡杨……还有那些神会的塞上古人。 成都武侯祠 银川沙湖。没来银川之前，总是把它和黄土高原相提，虽然书上说它是塞上江南，思想中感觉它也好不了那里去，可是来到之后真的是让人喜欢上它了，这里水美物丰，一个真实的鱼米之乡，难怪说“天下黄河富银川”。 沙湖 沙湖景区骆驼都是内蒙古阿拉善盟的双峰骆驼,它是国家的保护动物。 沙湖 乌海黄河边被沙化了的草原,我们内地的人是无法想象，现在正在急剧沙化的草原有多少？！虽然同时也在积极治沙…… 这是一个黄河边的一个沙地，原来它也是草原！ 这里的地是盐碱地，草被植物很难生长，而人们一心是挣钱，他们热衷于来钱快的地下资源，没有时间来植树种草，所以沙化越来越严重。听说当年王维就是在这个地区写下他著名诗句“大漠孤烟直，长河落日圆”的。我在想：他当时到这里是一片荒漠吗？是满布青草的草原吗？草原上到处是散落的牛羊群吗？ 乌海市乌达区正在建设中的一个高尔夫球场，这里虽然环境不咋的，可是这里的人很有钱的。 驱车4多百公里，来到了连绵2百多公里的贺兰山腹地，这里是森林植被最好最原始的地方，它位于阿拉善盟左旗。 秋色贺兰山 阿拉善盟草原，四周笼盖，草天相连。 草原上成群的羊群让我们兴奋不已。 我和草原有个约会…… 甘德尔山巍峨耸立,盘山公路蜿蜒主峰，黄河在它身旁静静流淌着，使甘得尔山更加挺拔雄伟。 夕阳下的黄河是那样静谧…… 鄂尔多斯人工林，这里曾经是茫茫沙海，首都那不见天日的沙尘暴就是这上千公里的沙粒搬去的。 鄂尔多斯工业区 鄂尔多斯工业区 甘肃，窑洞。 六盘山镇 再拜古都 西安老城墙 穿越历史 拜谒医学祖先 梦回秦朝 大雁塔前 西安南广场，不夜城 |
我的厨技野菜烹饪系列（四）
2011-04-09 12:40
春天里，山路旁、田埂上到处都是刚从土里冒出来的艾蒿，嫩嫩的、青青的，山风吹过，阿娜摆姿，勃勃生生，兴兴荣荣，这样一个如撕小生命着实让人爱怜，特别喜欢它那一股特殊的香味儿。 于是，闲适的日子，总是几个人一起爬山涉水，一起远足一座山又一座山，在嬉笑说话间会有一个共同热爱，就是收获自然馈赠——采野菜，艾叶便是其中之一。 每每一天下来，总是满载而归，采了它们回家，做了自己喜欢的，还真那么有板有眼，爽口味宜。 艾叶红糖汤圆： 做法：1.艾叶洗净用沸水焯水。 2.将焯水后的艾叶切碎煮熟，水尽量要少。 3.将煮熟的艾叶和煮艾叶的水一并装在盆里，放汤圆粉一起揉匀。 4.锅内加水烧开，将揉好的汤圆团作成一个一个小汤圆放开水里煮熟，再放入红塘（还可以放醪糟），艾叶红糖汤圆就做好了。 艾叶牛肉丸子： 1.牛肉剁烂，加生姜，焯过水的艾叶末、盐、鸡蛋清、淀粉，一起搅拌均匀。 2.加骨头汤煮沸，将和匀的牛肉做成丸子放入骨头汤煮熟，再放一些焯过水的艾叶子，艾叶牛肉丸子即成，最后起锅装汤碗，放少许香油葱花，便可食用了。 嫩艾叶还有许多做法，比如：母鸡艾叶汤，艾叶饼，艾叶糖水，艾叶煎鸡蛋，艾叶饺子，艾叶面团，生姜艾叶水等等。 艾叶具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效。 艾叶是野菜也是药物，春晖抚育，原野大地，到处尽绿，在这美好春天里，迈开我们双腿，走进温柔的春色里，采一把艾草，既沐浴了身体，又给心灵了回归，在这轻松无意间又让我们得到药与食的养生。 |
我的厨技野菜烹饪系列（二）
2011-03-21 10:48
做法（一）烙清明粑 原料：清明菜，糯米粉，面粉，芡粉，鸡蛋，盐，食用油。 做法： 1.清明菜洗净，切细。 2.将切好的清明菜放沸水里稍煮一下，装入盆中，煮清明菜的水不应过多，因为水要一并用上。 3.放上适量盐在煮好的清明菜里和匀，再放入糯米粉，面粉，芡粉，打入鸡蛋，然后调如羹状（酸奶状）。糯米粉与面粉各一半，也可根据自己喜好加减，芡粉少量，鸡蛋也根据个人可多可少。 4.锅里放上食用油（不能过多），烧至8成熟，将油在锅里缓缓散开，然后把调好的清明菜羹倒入烧热的油锅中慢慢烙至金黄色起锅，最后将烙好的清明粑切成食用块状。 特点：细腻糯软，浓浓的清明菜清香味道，外面还有一点脆脆的感觉，特别适口。 做法（二）包清明耙： 原料：清明菜，梗米粉，糯米粉，腊肉，咸菜（当年新鲜咸菜），野葱（没有野葱可以用香葱代替） 清明菜洗净切碎煮熟，将清明菜及汤汁一并倒入盆中，水不宜过多。 放入梗米糯米粉和匀（梗米和糯米各半用机器磨成细粉，越细月好，根据个人喜好比例可调整，但是糯米最多一半，过多做出来的清明耙会太粘不成形） 揉面团，一定要糅和筋道，才细腻软绵。 炒馅：蜡肉，咸菜，野葱切末状，用油先后下锅炒熟备用。 包馅：把和好清明菜面团擀成如饺子皮状，包入吵好的馅，然后装入蒸笼在旺火上蒸30分钟。注：包入的馅可按个人喜好，还可以用豆沙，红塘等。 最后出笼装盘。 特点：清香糯软，绵实耐嚼，一口下去，是香喷喷油滋滋脆生生的咸菜腊肉野葱味，特别是野葱特殊的香味再糅合在腊肉和新鲜咸菜中，那滋味---吃在嘴里，真是那个香啊！ |
