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| 在饭店服务中有一个非常著名的公式100-1=0，它揭示了饭店服务中的一条真理：由于饭店服务的不可储存性，决定了饭店服务中的每一个细节都不能出错，每一个环节和细节上的失误都会导致整个服务的被否定。如何才能做好细节服务呢？细节服务看似简单，仿佛举手之劳，但真要做好，却并非易事，因为很多时候需要掌握时机，灵活应变，见缝插针，这既取决于员工自身的素质，又和整个饭店企业文化的潜移默化、耳濡目染密不可分树立“服务无小事”的意识在日常服务中，几乎找不到能称之为大事的工作，但小事有一件做不好，都会直接影响到客人对饭店整体服务质量的印象。正因为服务都是琐碎的“小事”，所以才会使人产生疲沓、厌倦等情绪。所以如何使员工牢固树立“服务无小事”的意识，并能自觉地执行，是饭店管理者所必须认真考虑和研究的问题，也是做好细节服务的关键所在从管理者做起管理者的带头作用在任何工作中、任何时候都是有效的。 例如在餐厅，如果一名经理发现一位顾客的酒杯空了去倒酒的话，那么相信站在旁边的服务员就一定不会再站着不动了，且他会记住这一幕，在以后的工作中也不会再让客人的酒杯空着了。同时在饭店服务中管理者的带头作用还有一个非常重要的附加作用，那就是客人会感到他在该饭店受到了特殊待遇，从而增加了对饭店的信任度和忠诚度。所以说，成功与失败的距离并不遥远，他们的差距往往就在毫厘之间，就在细微之处，而管理者的身先士卒，往往会起到事半功倍的效果员工素质很重要细节服务是一项经常性、日常性的工作，和员工的素质密不可分。首先细节服务需要员工有敏锐的观察力和判断力，有良好的职业修养和职业道德，其次还要有良好的服务技能。如在客房服务中，经常会遇到客人散落在桌上写过字的纸和吃剩下的食品等情况，处理时就需要有很好的判断力企业文化的潜在作用人是需要精神支柱的，细节服务需要企业文化的潜移默化。从另一方面说，细节服务也可以丰富企业文化，细节服务做多了，积累多了，就能从中总结提炼出许多好的精神，且这些精神是源自于自身，因此就更容易被消化，更容易引导和指导员工的工作细节服务贵在坚持要使员工在一段时期内做到类似于“微笑、称姓”等细节服务并不难，困难在于让每一个员工、在每时每刻、对每一位宾客都能做到这一点。 如果哪家饭店能坚持做到这一点了，那么这一家饭店一定是一家具有一流服务水平的饭店。 所以说：细节服务的成功就在于“坚持”二字. |
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| 申领导游证 -------------------------------------------------------------------------------- [来源：本站 | 作者：原创 | 日期：2008年7月31日 | 浏览180 次] 【大 中 小】 通过各旅行社申领导游证 （一）申报材料 （1）按规定填写《申请中华人民共和国导游证登记表》； （2）申领人的《导游人员资格证书》及其复印件（原件仅供交验）； （3）与旅行社订立的劳动合同及其复印件（原件仅供交验）； （4）身份证及其复印件（原件仅供交验）； （5）一寸免冠同版标准照片（红色背景）2张。 （二）程序 （1）申请人持申请材料向县风景旅游管理局行业管理科办理，由市旅游局验证后统一向省旅游局提出办证申请。 （2）每人交纳导游证胸卡工本费40元。 |
| 我新做了个相册MTV：《偶的照片》。 |
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2008-12-13 08:54【威风情感交流群】真诚邀请你的加入!如果愿意，进入我的主页点击第一篇日记就可以加入了!! 我们群组开设有：自拍，征婚和交友版块！【威风情感交流群】期待你的加入！
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2008-09-01 00:42果你是我眼中的一滴泪，那我永远都不会哭 因为，我怕失去你一只风筝一辈子只会为一根线冒险在爱的世界里，没有谁对不起谁，只有谁不懂得珍惜谁。。。...绑不住我的心就不要说我花心我永远都是你的插曲，但是我会用我仅有的双手为你弹出最动人的旋律叶子的离开，是因为风的追求，还是树的不挽留
开始相信生命只有一场尘世的烟花时才璀璨时而荒凉 -
2008-09-01 00:42果你是我眼中的一滴泪，那我永远都不会哭 因为，我怕失去你一只风筝一辈子只会为一根线冒险在爱的世界里，没有谁对不起谁，只有谁不懂得珍惜谁。。。...绑不住我的心就不要说我花心我永远都是你的插曲，但是我会用我仅有的双手为你弹出最动人的旋律叶子的离开，是因为风的追求，还是树的不挽留
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2008-09-01 00:42果你是我眼中的一滴泪，那我永远都不会哭 因为，我怕失去你一只风筝一辈子只会为一根线冒险在爱的世界里，没有谁对不起谁，只有谁不懂得珍惜谁。。。...绑不住我的心就不要说我花心我永远都是你的插曲，但是我会用我仅有的双手为你弹出最动人的旋律叶子的离开，是因为风的追求，还是树的不挽留
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